- Alle oppskrifter
- Enkelt
- Italiensk
- Pasta
- Lette og friske retter
- Sommermat
- Rimelig
- Linguine med squash, sitron og chili
Linguine med squash, sitron og chili
fra Barilla
Linguine med squash, sitron og chili | |
---|---|
g | pasta, linguine |
stk | squash |
ss | olivenolje, liten |
stk | sjalottløk |
fedd | hvitløk, fersk |
stk | chilipepper, rød |
Topping | |
g | parmesan, blokk |
g | bladpersille |
stk | sitroner, økologisk, skallet av |
En fantastisk kombinasjon av linguine, squash, sitron og chili. Friskt og veldig enkelt! Topp det hele med revet parmesan og urter.
- Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Tilbered linguine etter anvisning på pakken. Spar på pastaens kokevann til senere.
- Vask og kutt squash i lange, tynne strimler med en mandolin eller vendekutter. Bruk eventuelt en kniv og skjær squashen så tynt du klarer. Legg strimlene i et dørslag i vasken.
- Varm opp en stekepanne med olivenolje og tilsett strimlet sjalottløk og finhakket hvitløk. Smak til med en klype salt og skru opp varmen. Når du ser at oljen begynner å skimre rører du godt før du skrur ned varmen og setter på lokk. Stek i ca. 10 minutter og tilsett så hakket chili.
- Ha den ferdigkokte pastaen over i dørlaget med strimlene av squash. Tilsett det så i pannen og bland det hele godt sammen. Hell i litt av pastaens kokevann og vend inn. Dryss over revet parmesan og smak til med salt og pepper.
- Ta stekepannen vekk fra varmen og topp til slutt med revet skall av sitron og grovhakket bladpersille før servering.
Foto: Barilla
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Pasta Linguine Al Bronzo
Allerede i handlekurven Pasta Linguine Al Bronzo |
kr. | |
![]() |
0 stk
Grønn Squash
Bytt Allerede i handlekurven Grønn Squash Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sjalottløk
Allerede i handlekurven Sjalottløk I nett, Frankrike |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød Norge
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano Sticks
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Sticks Lagret 12 mnd |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Bladpersille
Allerede i handlekurven Fersk Bladpersille i Pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Økologiske Sitroner
Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|