Hopp til hovedinnhold

Grillet søtpotet med myntedressing

Grillet søtpotet med myntedressing

10 minLett

kr 135,10

4 porsjoner • kr 19,68 per porsjon

Porsjoner

Vegetarrett på grillen er ingen problem med den fantastiske søtpoteten.


2 stk	Søtpotet
2 ss	Olivenolje, liten
2 klype	Salt, havsalt
Dressing
1 håndfull	Mynte, frisk, grovhakket
2 fedd	Hvitløk, finhakket
1 stk	Chilipepper, rød, finhakket
2 ss	Olivenolje, liten
1 ss	Hvitvinseddik
1 klype	Salt, havsalt

Instruksjoner

1

Bland sammen dressingen i en liten bolle, smak til med salt.

2

Vask søtpotetene godt, del i passe tykke skiver. Pensle over olivenolje på begge sider og krydre med salt.

3

Varm opp grillen på middels høy varme og grill i ca 3 minutter på hver side.

4

Legg på serveringsfat og topp med dressingen.

Foto:

Silje Feiring

Tilbehør Vegetar Grill Klimavennlig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter

Grillet aubergine med urtedressing og fetaost

Grillet aubergine med urtedressing og fetaost

Grillet søtpotet med chimichurri, fetaost og granateple

Grillet søtpotet med chimichurri, fetaost og granateple

Grillet brokkolisalat med yoghurtdressing

Grillet brokkolisalat med yoghurtdressing

Grillet blomkål med hummus

Grillet blomkål med hummus

Bakt søtpotet med kikerter

Bakt søtpotet med kikerter

Grillet chimichurri

Grillet chimichurri

Alt-i-ett gryte med kylling og granateple

Alt-i-ett gryte med kylling og granateple

Grillet kyllinglår med mangosalsa og potetsalat

Grillet kyllinglår med mangosalsa og potetsalat

Kremet kyllingpanne med soltørket tomat og artisjokk

Kremet kyllingpanne med soltørket tomat og artisjokk

Helgrillet ytrefilet av storfe med urtedressing

Helgrillet ytrefilet av storfe med urtedressing

Ertemole

Ertemole

Gresskargyros med fennikelslaw

Gresskargyros med fennikelslaw