Fiskeboller i hvit saus
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1873
har lagret oppskriften
| g | poteter |
| ss | meierismør |
| ss | hvetemel, siktet |
| g | fiskeboller |
| dl | melk, hel |
| ts | karri |
| ts | pepper, med kvern |
| ts | salt, havsalt |
| g | brokkoli, blomkål og gulrotblanding |
Fiskeboller i hvit saus med poteter og kokte grønnsaker er en kjent og kjær hverdagsmiddag!
- Vask potetene godt og kok møre.
- Smelt smøret på lav varme i en passe stor kjele. Vend inn mel og rør godt. Jevn ut med fiskebollekraften, litt om gangen (ca. 2,5 dl til 4 pers).
- Tilsett melk og kok opp under omrøring. La småkoke i ca. 5 minutter før du tilsetter litt karri, salt og pepper.
- Kok grønnsaker etter anvisning på pakken. Legg fiskebollene i sausen og la de bli gjennomvarme.
- Server fiskeboller i hvit saus med kokte poteter og grønnsaker.
Foto: Silje Feiring
