Grove fiskekaker med gulrotstuing

Name: Grove fiskekaker med gulrotstuing
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Fiskekaker, grove; 0.5 ts Salt, havsalt; 1 dl Matfløte; 2 stk Gulrøtter; 100 g Sukkererter; 2 dl Vann; 1 ss Hvetemel, siktet; 600 g Poteter

25 minLett

351,40 kr

4 porsjoner • 56,30 kr per porsjon

Porsjoner

Det trenger ikke være så vanskelig å lage fiskemat selv!

Ingredienser

Fiskekaker
600 g	Fiskekaker, grove
Gulrotstuing
0,5 ts	Salt, havsalt
1 dl	Matfløte
2 stk	Gulrøtter
100 g	Sukkererter
2 dl	Vann
1 ss	Hvetemel, siktet
Tilbehør
600 g	Poteter

Instruksjoner

Tilbered fiskekakene etter anvisning på pakken. Kok potetene møre og hell av vannet.

Skjær gulrot i små terninger og strimle sukkererter. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann. Sil av kokevannet, men ta vare på det.

Kok opp grønnsaksvannet. Pisk sammen hvetemel og matfløte, og pisk det inn i grønnsaksvannet. La sausen småkoke i 4-5 minutter. Tilsett grønnsakene og la dem bli ordentlig varme.

Server fiskekakene med gulrotstuing og kokt potet ved siden av.

Foto:

Alf Børjesson

Enkelt Fisk Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding