Pork, Fish, Warm dishes, Dinner, Everyday, Soups, Sausages
Pork, Fish, Sausages
- Alle oppskrifter
- Svin
- Fisk
- Lune retter
- Middag
- Hverdag
- Supper
- Pølser
- Torskesuppe med chorizo
Torskesuppe med chorizo
Silje Feiring
Spoon.no
30 min
30 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1612
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Torskesuppe med chorizo | |
---|---|
g | poteter |
g | chorizo-pølse, hel |
ss | olivenolje |
stk | gul løk |
stilk | stangselleri |
dl | fiskebuljong |
stk | laurbærblad, hele |
ts | paprikakrydder |
ts | karri |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, m/kvern |
g | torskefilet, fersk uten skinn |
dl | kremfløte |
g | gressløk, frisk, grovhakket |
Torsk er en fantastisk råvare, og i en kremet suppe med chorizo smaker den himmelsk!
- Vask og rens poteter. Kutt potetene og chorizo i biter.
- Stek chorizo i litt olje i en passe stor gryte på middels varme. Ta ut bitene etter ca. 4-5 minutter, men la stekefettet være igjen. Tilsett hakket løk og stangselleri. Stek videre i ca. 5 minutter.
- Bland inn fiskebuljong, laurbærblad, paprikakrydder, karri, salt og pepper. Bland godt sammen og tilsett potetbiter. La det småkoke i ca. 10 minutter til potetene er møre.
- Skru ned varmen og tilsett biter av torsk. La de trekke i ca. 5-6 minutter til de er gjennomkokt. Rør inn kremfløte og la suppen bli gjennomvarm. Topp til slutt med chorizo.
Server rykende varm torskesuppe med chorizo. Topp med grovhakket gressløk!
Tips!
- Prøv gjerne Focaccia med oliven fra vårt eget bakeri om du ønsker noe godt tilbehør!
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Nansen/ Asterix
Bytt Allerede i handlekurven Nansen/ Asterix Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chorizo Sarta
Bytt Allerede i handlekurven Chorizo Sarta |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk 2 stk, Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Stangselleri Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Klar fiskebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Klar fiskebuljong Terninger |
kr. | |
![]() |
0 stk
Laurbærblad
Allerede i handlekurven Laurbærblad Hel |
kr. | |
![]() |
0 stk
Paprikakrydder Mild
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Paprikakrydder Mild Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Karri
Allerede i handlekurven Karri |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Torskefilet Uten Skinn
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Torskefilet Uten Skinn Villfisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Gressløk
Allerede i handlekurven Fersk Gressløk i Pose, Etiopia |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|