Klassiske fiskepinner
Silje Feiring

Klassiske fiskepinner

30 minLett
kr 309,00
4 porsjonerkr 43,26 per porsjon
Klassisk fiskepinnemiddag med poteter, råkostsalat og remulade. Kjempegodt!

600 gFiskepinner
2 ssMargarin, blokk, til steking
Råkostsalat
4 stkGulrøtter, revet
0,25 stkKålrot, revet
0,5 stkAgurk, revet
1 tsEddik (Klar)
0,5 dlVann
1 tsSukker
0,5 stkSitroner, økologisk, saften av
Tilbehør
1 stkRemulade
0,5 stkSitroner, økologisk, i båter
600 gPoteter
Instruksjoner
1

Vask og rens poteter, gulrot, kålrot og agurk.

2

Sett potetene til koking.

3

Riv gulrot, kålrot og agurk på et rivjern. Rør sammen eddik, vann, sukker, sitronsaft og bland inn i grønnsakene.

4

Varm smør i en panne på middels varme og stek fiskepinner.

5

Server råkostsalat med fiskepinner, remulade, sitronbåter og nykokte poteter. Så enkelt og veldig godt!

Foto:

Silje Feiring