Klassiske fiskepinner
30 min
30 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
365
har lagret oppskriften
| g | fiskepinner |
| ss | smør og margarin, til steking |
| Råkostsalat | |
| stk | gulrot, normal størrelse, revet |
| stk | kålrot, revet |
| stk | agurk, revet |
| ts | eddik (klar) |
| dl | vann |
| ts | sukker |
| stk | sitron, saften av |
| Tilbehør | |
| stk | remulade |
| stk | sitron, i båter |
| g | poteter |
Klassisk fiskepinnemiddag med poteter, råkostsalat og remulade. Kjempegodt!
Vask og rens poteter, gulrot, kålrot og agurk.
- Sett potetene til koking.
- Riv gulrot, kålrot og agurk på et rivjern. Rør sammen eddik, vann, sukker, sitronsaft og bland inn i grønnsakene.
- Varm smør i en panne på middels varme og stek fiskepinner.
- Server råkostsalat med fiskepinner, remulade, sitronbåter og nykokte poteter. Så enkelt og veldig godt!
Foto: Silje Feiring
