Enkelt, Fisk, Hverdag, Barnevennlig, Middag
Fisk
- Alle oppskrifter
- Enkelt
- Fisk
- Hverdag
- Barnevennlig
- Middag
- Risotto med laks og asparges
Risotto med laks og asparges
Silje Feiring
Spoon.no
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1796
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | risotto-ris med asparges |
ss | olivenolje, extra virgin |
g | fersk laksefilet |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
g | asparges, fersk |
ts | salt, havsalt |
g | kruspersille, fersk, grovhakket |
stk | sitroner, økologisk, i båter |
Risotto med laks er en klassisk hverdagsmiddag som, med noen få snarveier, er enkelt å lage. Her servert med sprø asparges og sitron.
- Tilbered risotto etter anvisning på pakken.
- Varm olje i en stekepanne, krydre laksen med salt og pepper. Stek på middels høy varme i ca. 2-3 minutter på hver side og la den hvile frem til servering.
- Kutt eller knekk av den nederste delen av aspargesen der den gir etter. Kok aspargesen i ca. 2-4 minutter, avhengig av tykkelsen, i lettsaltet vann.
- Server risotto med laks og asparges. Topp med grovhakket persille og pynt med sitronbåter.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Risotto
Allerede i handlekurven Risotto Med Asparges |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Asparges i Bunt
Allerede i handlekurven Asparges i Bunt Peru/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Økologiske Sitroner
Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|