Laksespyd med sitronbønner
20 min
20 min
Lett
184
har lagret oppskriften
| Laksespyd | |
|---|---|
| pk | laksefilet |
| stk | sitron |
| ss | oregano, tørket |
| ss | sesamfrø |
| ss | olivenolje |
| ts | salt, havsalt |
| Sitronbønner | |
| g | aspargesbønner |
| ss | sitron, saften av |
| ss | olivenolje |
| klype | salt, havsalt |
En rask og supersunn middag, perfekt i en travel hverdag.
LAKSESPYD
- Kutt laks i terninger og sitron i skiver. Bland sammen sesamfrø, olivenolje, salt og oregano.
- Tre laks og sitronskiver på grillspyd, pensle med krydderblandingen.
- Stek på grill eller i stekepanne i 8-10 min på medium varme.
SITRONBØNNER
- Skyll og rens bønnene.
- Kok opp vann med litt salt, og kok bønnene i 1 minutt.
- Hell av vannet og bland sammen med sitronsaft, olivenolje og salt
Server laksespyd på en seng av grønne sitronbønner.
Foto: silje Feiring
