Torsk med søtpotetpure, lettstekte asparges og soyasmør

Name: Torsk med søtpotetpure, lettstekte asparges og soyasmør
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ts Salt, havsalt; 600 g Fersk torskefilet, uten skinn; 200 g Søtpotet; 100 g Poteter; 5 ss Meierismør; 0.5 stk Chilipepper, rød; 0.5 stk Sitroner, økologisk; 0.3 dl Soyasaus; 1 stk Sjalottløk; 0.5 stk Chilipepper, rød; 1 ts Fersk ingefær; 0.5 håndfull Gressløk, frisk; 0.5 håndfull Kruspersille, fersk; 40 g Smør, usaltet; 1 pk Asparges, fersk

40 minLett

611,50 kr

4 porsjoner • 79,14 kr per porsjon

Porsjoner

Kombinasjonen torsk, søtpotetpure, lettstekte asparges og soyasmør er uten tvil smaker som harmonerer. Retten er veldig lett å lage, og fungerer bra som hverdagsmat. Middagen smaker i tillegg utrolig godt

Ingredienser

Torsk
2 ts	Salt, havsalt
600 g	Fersk torskefilet, uten skinn
Søtpotetpure
200 g	Søtpotet
100 g	Poteter
5 ss	Meierismør
0,5 stk	Chilipepper, rød
0,5 stk	Sitroner, økologisk, saften
Soyasmør
0,3 dl	Soyasaus
1 stk	Sjalottløk, finhakket
0,5 stk	Chilipepper, rød, finhakket
1 ts	Fersk ingefær, revet
0,5 håndfull	Gressløk, frisk, finhakket
0,5 håndfull	Kruspersille, fersk, finhakket
40 g	Smør, usaltet
Tilbehør
1 pk	Asparges, fersk