Pizzadeig
Silje Feiring

Pizzadeig

2 tLett
kr 86,60
4 porsjonerkr 7,08 per porsjon
Pizzadeig er lett å lage! Følger du disse stegene får du en luftig deig som gjør det lettere å kjevle ut til en tynn bunn.

450 gPizzamel, Tipo-00
1 tsTørrgjær, pizza
3 dlVann, lunkent
2 ssOlivenolje, liten
1 tsSalt, havsalt
1 tsSukker
Instruksjoner
1

Bland sammen vann, gjær og sukker i en bolle eller kjøkkenmaskin.

2

Så tilsetter du olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen til den blir smidig og elastisk.

3

Dekk til bakebollen og la den hvile i 10-15 minutter.

4

Velt deigen ut på ett melet underlag og form til en stor bolle.Dekk til og la den etterheve til dobbelt størrelse.

Foto:

Silje Feiring