Logg inn
Opprett konto
Pizza med renskåret spekeskinke
Stranda

Pizza med renskåret spekeskinke

1 tLett
kr 301,00
4 porsjoner•kr 56,83 per porsjon
Klassisk pizza toppet med spekeskinke og fersk mozzarella blir aldri feil!

Deig
1 stkTørrgjær, pizza
3 dlVann, lunket
2 ssOlivenolje, liten
8 dlHvetemel, siktet
0,5 tsSalt, havsalt
Fyll
1 stkPizzasaus, rød
2 stkMozzarella, fersk
50 gPinjekjerner
200 gCherrytomater, røde
Topping
120 gSpekeskinke, skiver
10 gFersk basilikum
2 tsOlivenolje, extra virgin
0,5 tsPepper, med kvern
Instruksjoner
1

Rør gjær ut i lunket vann og tilsett olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen slik at den blir fin og fast.

2

Sett deigen til heving på et lunt sted i ca. 30 minutter.

3

Forvarm stekeovnen til 250 grader.

4

Skrap deigen ut av bollen og kjevle ut to emner.

5

Smør på pizzasaus og topp med revne biter av fersk mozzarella. Legg på pinjekjerner og skårne cherrytomater.

6

Stek pizzaene nederst i stekeovnen i ca. 10 minutter. Legg på spekeskinke og basilikumblader de siste par minuttene.

7

Ta pizzaene ut av stekovnen og topp til slutt med litt god olivenolje og nykvernet sort pepper.

Tilsett gjerne litt pesto til pizzaen for ekstra smak.

ItalienskComfort foodHelgPizza
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding