Pizza Margherita
Villa Paradiso

Pizza Margherita

15 minLett
kr 238,70
4 porsjonerkr 51,25 per porsjon
Pizza med tomatsaus, fersk mozzarella og basilikum. Veldig enkelt og vanvittig godt!

Margherita
2 stkPizzadeig, fersk
200 gMozzarella eller burrata, fersk
60 gPizzasaus, rød
20 gFersk basilikum
2 ssOlivenolje, extra virgin
Instruksjoner
1

Ta pizzadeigen ut av kjøleskapet i god tid, så den får temperert seg.

2

La mozzarellaen renne av seg og del deretter i skiver.

3

Bak ut pizzadeigen. Klem fra midten av deigen og utover, slik at du får en fin skorpe/kant ytterst.

4

Fordel pizzasaus utover bunnen, men ikke ytterst i kanten. Legg på mozzarella.

5

Stek pizzaen i forvarmet stekeovn på 220 grader, forvarmet pizzastein på grillen eller i en pizzaovn.

6

Ta pizzaen ut når den er sprø og har en gyllen farge. Topp til slutt med fersk basilikum og litt god olivenolje.

Foto:

Villa Paradiso