Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Spicy kyllingsalat med søtpotet og enkel hummus

fra Silje Feiring / Spoon.no

35 min
15 min forarbeid
Lett
Kylling
stk kyllingfilet, fersk
ts paprikakrydder
ts hvitløkspulver
ts chilikrydder
ts cayennepepper
ss olivenolje
Søtpotet
stk søtpotet, i terninger
ts kanel
ss olivenolje
Salat
stk avokado, moden, i skiver
stk aspargesbrokkoli topper
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Enkel hummus
g kikerter
ts spisskummen
ss sesamolje
fedd hvitløk, fersk, finhakket
ss sitron, saften av
ss olivenolje

Bakt søtpotet er perfekt til salat og i denne kyllingsalaten serveres den med brokkoli, avokado og hummus


Forvarm ovnen til 200 grader

  1. Del kyllingen i terninger og bland sammen med paprikakrydder, hvitløkspulver, chilikrydder, cayennepepper og olivenolje. Sett i kjøleskapet til marinering. 
  2. Vask og rens søtpotet og del i terninger, bland sammen med olivenolje og kanel. Spre utover ett bakebrett med bakepapir og stek i ca. 20 minutter og vend de rundt og stek videre i ca. 10 minutter. 
  3. Imens søtpotetene står i ovnen lager du hummus; hell ut vesken og skyll kikertene i kaldt vann, finhakk hvitløk og legg over i en blender sammen med spisskummin, kikerter, sesamolje, sitronsaft og olivenolje. Kjør glatt til en jevn blanding, legg over i en bolle.
  4. Del brokkoli i små buketter. Kok opp vann med litt salt og legg i brokkoli. La de småkoke i 2-3 minutter før du heller av vannet. Så steker du kyllingen til den blir gjennomstekt og deler avocado i skiver. 

Dander salaten som ønsket og server med hummus og sitronbåter. Topp med gressløk og nyt:) 


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kyllingfilet Naturell
0 stk Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell
kr.
Paprika Malt
0 stk Paprika
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Paprika Malt
kr.
Hvitløkpulver
0 stk Hvitløkpulver
Allerede i handlekurven Hvitløkpulver
kr.
Chilikrydder
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven Chilikrydder
kr.
Kajennepepper Tørr
0 stk Kajennepepper
Bytt Allerede i handlekurven Kajennepepper Tørr
kr.
Olivenolje Extra Virgin
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin
kr.
Stor Søtpotet USA/ Egypt
0 stk Stor Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven Stor Søtpotet USA/ Egypt
kr.
Kanel Malt
0 stk Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven Kanel Malt
kr.
Avokado Spisemoden Mexico/ Zimbabwe / Colombia
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Mexico/ Zimbabwe / Colombia
kr.
Brokkolini Topper Kenya/ Spania
0 stk Brokkolini Topper
Allerede i handlekurven Brokkolini Topper Kenya/ Spania
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Økologiske Kikerter
0 stk Økologiske Kikerter
Bytt Allerede i handlekurven Økologiske Kikerter
kr.
Spisskummen Malt
0 stk Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Spisskummen Malt
kr.
Sesamolje
0 stk Sesamolje
Allerede i handlekurven Sesamolje
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten