Indisk, Kylling, Hverdag, Kos, Sausete mat, Middag
Indisk, Kylling
- Alle oppskrifter
- Indisk
- Kylling
- Hverdag
- Kos
- Sausete mat
- Middag
- Kylling tikka masala
Kylling tikka masala
Silje Feiring
Spoon.no
40 min
40 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1513
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | basmatiris |
g | kyllingfilet, fersk |
stk | gul løk |
ss | ingefær, fersk |
fedd | hvitløk, fersk |
dl | yoghurt, naturell |
ss | garam masala krydder |
ts | koriander malt |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
ss | spisskummen |
ts | salt, havsalt |
ss | tomatpuré |
g | tomater, hakkede |
dl | melk, lett |
stk | nanbrød |
g | koriander, frisk, grovhakket |
En av de mest populære indiske rettene er kylling tikka masala. Server med ris, nanbrød og gjerne raita hvis du ønsker.
- Forvarm stekeovnen til 200 grader. Kok ris etter anvisning på pakken.
- Del kyllingfilet i biter, grovhakk løk, rens og riv ingefær og finhakk hvitløk.
- I en passe stor bolle blander du sammen yoghurt, garam masala og malt koriander. Tilsett kyllingbitene og bland godt. Dekk til og sett i kjøleskapet (denne kan godt stå i ett par timer hvis du har tid).
- Varm olje i en stor gryte på middels varme. Tilsett løk og stek til den er myk i ca. 5 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, spisskummen og salt. Stek i ca. 1-2 minutter mens du rører. Vend så inn tomatpuré.
- Bland inn kyllingen og tilsett hakkede tomater og melk. La det småputre på lav varme til kyllingen er ferdig i ca. 15-20 minutter.
- I mellomtiden steker du nanbrød etter anvisning på pakken, og grovhakker frisk koriander.
- Server saftig kylling tikka masala med ris og nanbrød. Topp med grovhakket koriander, og lag gjerne raita om du ønsker det.
Tips
- En nydelig oppskrift på Raita finner du [her](/oppskrifter/2422-raita/)!
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Porsjonspose Basmatiris
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Basmatiris |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Peru |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Yoghurt Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Garam Masala
Allerede i handlekurven Garam Masala |
kr. | |
![]() |
0 stk
Porsjonspose Koriander, malt
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Koriander, malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Spisskummen Malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatpuré
Bytt Allerede i handlekurven Tomatpuré |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tine Lettmelk
Bytt Allerede i handlekurven Tine Lettmelk 1% fett |
kr. | |
![]() |
0 stk
Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven Naan Bread |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|