Indian, Sauce food, Cozy, Dinner, Everyday, Chicken
Indian, Chicken
- Alle oppskrifter
- Indisk
- Sausete mat
- Kos
- Middag
- Hverdag
- Kylling
- Kylling tikka masala
Kylling tikka masala
Silje Feiring
Spoon.no
40 min
40 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1499
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | basmatiris |
g | kyllingfilet, fersk |
stk | gul løk |
ss | ingefær, fersk |
fedd | hvitløk, fersk |
dl | yoghurt, naturell |
ss | garam masala krydder |
ts | koriander malt |
ss | rapsolje |
ss | spisskummen |
ts | salt, havsalt |
ss | tomatpuré |
g | tomater, hakkede |
dl | melk, lett |
stk | nanbrød |
g | koriander, frisk, grovhakket |
En av de mest populære indiske rettene er kylling tikka masala. Server med ris, nanbrød og gjerne raita hvis du ønsker.
- Forvarm stekeovnen til 200 grader. Kok ris etter anvisning på pakken.
- Del kyllingfilet i biter, grovhakk løk, rens og riv ingefær og finhakk hvitløk.
- I en passe stor bolle blander du sammen yoghurt, garam masala og malt koriander. Tilsett kyllingbitene og bland godt. Dekk til og sett i kjøleskapet (denne kan godt stå i ett par timer hvis du har tid).
- Varm olje i en stor gryte på middels varme. Tilsett løk og stek til den er myk i ca. 5 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, spisskummen og salt. Stek i ca. 1-2 minutter mens du rører. Vend så inn tomatpuré.
- Bland inn kyllingen og tilsett hakkede tomater og melk. La det småputre på lav varme til kyllingen er ferdig i ca. 15-20 minutter.
- I mellomtiden steker du nanbrød etter anvisning på pakken, og grovhakker frisk koriander.
Server saftig kylling tikka masala med ris og nanbrød. Topp med grovhakket koriander, og lag gjerne raita om du ønsker det.
Tips fra kokken:
- En nydelig oppskrift på Raita finner du her!
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Basmatiris Løs
Bytt Allerede i handlekurven Basmatiris Løs |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk 2 stk, Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Yoghurt Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Garam Masala
Allerede i handlekurven Garam Masala |
kr. | |
![]() |
0 stk
Porsjonspose Koriander, malt
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Koriander, malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Porsjonspose Cumin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Porsjonspose Cumin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatpuré
Bytt Allerede i handlekurven Tomatpuré |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede |
kr. | |
![]() |
0 stk
TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Lett |
kr. | |
![]() |
0 stk
Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven Naan Bread |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|