Wok med svinekjøtt og ris
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
992
har lagret oppskriften
| g | strimlet svinekjøtt |
| pk | jasminris (boil-in-bag) |
| ss | raps/stekeolje |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
| ss | soyasaus |
| Grønnsaker | |
| stk | chilipepper, rød, finhakket |
| ss | ingefær, fersk, revet |
| stk | rødløk, i små terninger |
| stk | gulrot, normal størrelse, i små terninger |
| stk | brokkoli, fersk, i små buketter |
| stk | minimais, i små biter |
| stk | paprika, rød, i små terninger |
Wok er rask, sunn og god middag! Her får du en versjon med svin, ris og masse deilig grønt.
Vask, rens og kutt alt det grønne. Kok ris etter anvisning på pakken.
- Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett chili og ingefær. Legg så i kjøtt, salt og pepper. Brun kjøttet raskt og tilsett løken, la det surre til løken er blitt blank.
- Så tilsetter du gulrot, brokkoli og babymais. Stek i noen minutter før du tilsetter paprika.
- Tilsett ferdigkokt ris, soyasaus og bland sammen.
Server gjerne mer med soyasaus hvis du ønsker, god middag
Foto: Silje Feiring
