Wok med svinekjøtt og ris
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1034
har lagret oppskriften
| g | strimlet svinekjøtt |
| pk | jasminris (boil-in-bag) |
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| ss | soyasaus |
| Grønnsaker | |
| stk | chilipepper, rød, finhakket |
| ss | ingefær, fersk, revet |
| stk | rødløk, i små terninger |
| stk | gulrot, normal størrelse, i små terninger |
| stk | brokkoli, fersk, i små buketter |
| stk | minimais, i små biter |
| stk | paprika, rød, i små terninger |
Wok er rask, sunn og god middag! Her får du en versjon med svin, ris og masse deilig grønt.
- Vask, rens og kutt alt det grønne. Kok ris etter anvisning på pakken.
- Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett chili og ingefær. Legg så i kjøtt, salt og pepper. Brun kjøttet raskt og tilsett løken, la det surre til løken er blitt blank.
- Så tilsetter du gulrot, brokkoli og babymais. Stek i noen minutter før du tilsetter paprika.
- Tilsett ferdigkokt ris, soyasaus og bland sammen.
- Server gjerne mer med soyasaus hvis du ønsker, god middag
Foto: Silje Feiring
