Pølsepanne med masse grønt
30 min
30 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
2060
har lagret oppskriften
| Pølsepanne | |
|---|---|
| g | poteter (amandine) |
| stk | paprika, rød |
| stk | paprika, gul |
| stk | brokkoli, fersk |
| g | grillpølse |
| g | chorizo-pølse, hel |
| g | aspargesbønner |
| Dressing | |
| ss | olivenolje |
| ts | paprikakrydder |
| ts | hvitløkspulver |
| ts | chilikrydder |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
Kutt alt i biter, bland sammen og sleng i ovnen. Så kan du gjøre andre ting mens du venter på at middagen skal bli klar!
- Forvarm stekeovnen til 200 grader.
- Vask og rens grønnsakene. Del poteter og paprika i biter. Kutt brokkoli i buketter og pølser i skiver. Legg alt i en bolle sammen med oppkuttede aspargesbønner.
- I en egen bolle blander du sammen olivenolje, paprikakrydder, hvitløkpulver, chilikrydder, salt og pepper til en dressing. Hell over grønnsak- og pølseblandingen. Bland godt.
- Legg i en ildfast form og stek i ca. 15 minutter. Ta formen ut og snu alle grønnsakene før du steker videre i ca. 10-15 minutter.
Server rykende varm pølsepanne med masse grønt.
Foto: Silje Feiring
