Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
2 stk | Gulrøtter | |
1 stk | Gul løk | |
2 stilk | Stangselleri | |
150 g | Cherrytomater, røde | |
1 fedd | Hvitløk | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
400 g | Kjøttdeig, storfe | |
400 g | Tomater, hakkede | |
2 dl | Kjøttbuljong | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
400 g | Tagliatelle, fersk | |
1 ss | Salt, havsalt | |
100 g | Parmesan, blokk, revet | |
20 g | Fersk basilikum, grovhakket |
I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.
Vask, rens og kutt gulrot, løk og stangselleri i terninger. Del cherrytomater i fire og finhakk hvitløk.
Varm olje i en stekepanne og fres grønnsakene raskt. Tilsett kjøttdeig og stek videre i noen minutter. Vend til slutt inn hakkede tomater, buljong, salt og pepper. La det småkoke i ca. 15 minutter.
De siste minuttene koker du tagliatelle etter anvisning på pakken i lettsaltet vann. Riv parmesan og grovhakk basilikum.
Server tagliatelle med enkel bolognese toppet med cherrytomater, grovhakket basilikum og revet parmesan.
Foto:
Silje Feiring
1 Vår laveste pris Kjøttdeig av storfe