Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Tagliatelle med enkel bolognese

fra Silje Feiring / Spoon.no

15 min
5 min forarbeid
Lett
stk gulrot, normal størrelse
stk gul løk
stilk stangselleri
g cherrytomater, røde
fedd hvitløk, fersk
ss rapsolje
g kjøttdeig, storfe
g tomater, hakkede
dl kjøttbuljong
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g tagliatelle, fersk
ss salt, havsalt
g parmesan, revet
g basilikum, fersk, grovhakket

Bolognese er en smakfull klassiker. Populært hos både store og små!


I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

  1. Vask, rens og kutt gulrot, løk og stangselleri i terninger. Del cherrytomater i fire og finhakk hvitløk. 
  2. Varm olje i en stekepanne og fres grønnsakene raskt. Tilsett kjøttdeig og stek videre i noen minutter. Vend til slutt inn hakkede tomater, buljong, salt og pepper. La det småkoke i ca. 15 minutter.
  3. De siste minuttene koker du tagliatelle etter anvisning på pakken i lettsaltet vann. Riv parmesan og grovhakk basilikum.

    Server tagliatelle med enkel bolognese toppet med cherrytomater, grovhakket basilikum og revet parmesan. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gulrøtter 2. Sortering Sverige/ Italia
0 stk Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Sverige/ Italia
kr.
Gul Løk 2 stk, Nederland
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk 2 stk, Nederland
kr.
Stangselleri Spania
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Stangselleri Spania
kr.
Wiig Gartneri Cherrytomater, Røde Norge
0 stk Wiig Gartneri Cherrytomater, Røde
Bytt Allerede i handlekurven Wiig Gartneri Cherrytomater, Røde Norge
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Raps- og Olivenolje
0 stk Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje
kr.
Kjøttdeig 14% fett med salt og vann
0 stk Kjøttdeig
Bytt Allerede i handlekurven Kjøttdeig 14% fett med salt og vann
kr.
Tomater Grovhakkede
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede
kr.
Klar kjøttbuljong Terninger
0 stk Klar kjøttbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar kjøttbuljong Terninger
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Tagliatelle
0 stk Tagliatelle
Bytt Allerede i handlekurven Tagliatelle
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
0 stk Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten