
1 Laksefilet uten skinn
Naturell, 500 g, Norsk Sjømat AS
258,00 kr /kg
Stykkpris: 258,00 kr /kg
| Kremet pastalaks | ||
| 500 g | Fersk laksefilet | |
| 200 g | Tagliatelle | |
| 0,5 stk | Purreløk, det hvite | |
| 0,5 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 0,5 stk | Blomkål, fersk, buketter | |
| 0,5 dl | Kremfløte | |
| 1 dl | Eplejuice | |
| 2 dl | Kesam | |
| 1 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 2 ss | Kruspersille, fersk, finsnittet | |
Kok pasta al dente etter anvisning på pakken.
Skjær purre i tynne skiver og finhakk chili. La dette surre i rikelig olivenolje i 3-4 minutter (løken skal "svette", ikke brunes)
Tilsett blomkålbukettene, fløte og eplemost. La koke til blomkål er såvidt mør. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Legg i laksebitene og la trekke i noen få minutter under lokk. Rør inn kesam (tåler ikke å kokes) og ryss over litt persille rett før servering.
Enkel, god og sunn hverdagsmiddag.Velbekomme!
Foto:
Elin Larsen

1 Laksefilet uten skinn
Naturell, 500 g, Norsk Sjømat AS
258,00 kr /kg
Stykkpris: 258,00 kr /kg
1 Pasta Tagliatelle
500 g, Barilla
91,00 kr /kg
Stykkpris: 91,00 kr /kg

1 Purreløk
Norge, 1 stk
67,22 kr /kg
Stykkpris: 67,22 kr /kg

1 Chilipepper Rød
Spania / Nederland, 50 g
436,00 kr /kg
Stykkpris: 436,00 kr /kg

1 Blomkål
Norge, 1 stk, Huseby Gaard
29,90 kr /stk
Stykkpris: 29,90 kr /stk


1 Kremfløte
3 dl, TINE
99,67 kr /l
Stykkpris: 99,67 kr /l

1 Original Eplejuice
1,75 l, TINE
25,26 kr /l
Stykkpris: 25,26 kr /l

1 Kesam naturell
Laktosefri, 420 g, TINE
73,57 kr /kg
Stykkpris: 73,57 kr /kg
1 Sitroner 2 stk
Sør Afrika / Argentina, 400 g
76,32 kr /kg
Stykkpris: 76,32 kr /kg
2 Fersk Kruspersille
i Beger/pose, Nederland/ Italia, 20 g
1 205,00 kr /kg
Stykkpris: 1 205,00 kr /kg
392,14 kr /kg
Stykkpris: 392,14 kr /kg
1 310,77 kr /kg
Stykkpris: 1 310,77 kr /kg