Enkelt, Pasta, Raske middager, Middag, Rimelig
- Alle oppskrifter
- Enkelt
- Pasta
- Raske middager
- Middag
- Rimelig
- Enkel bolognese
Enkel bolognese
Oda
Oda
fra Oda
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
3081
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Enkel bolognese | |
---|---|
stk | gulrøtter |
stk | gul løk |
fedd | hvitløk, fersk |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
g | kjøttdeig, storfe |
g | tomater, hakkede |
stk | kjøttbuljong |
ss | ketchup |
ts | salt |
ts | pepper, med kvern |
g | tagliatelle, fersk |
ss | salt, havsalt |
Topping | |
g | parmesan, revet |
g | basilikum, fersk |
En enkel variant av den populære klassikeren. Bolognese faller i smak hos de fleste og denne passer perfekt i den travle hverdagen.
- I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.
- Vask, rens og kutt gulrøtter i små terninger. Finhakk løk og hvitløk.
- Varm opp en kjele med litt olje på medium høy varme og gjennomstek kjøttdeigen. Vend inn løk, hvitløk og gulrot. Stek videre i ca. 30 sekunder.
- Bland så inn hakkede tomater og knust buljongterning. La det hele småputre uten lokk i ca. 6-7 minutter til det tykner. Smak til med ketchup, salt og pepper før servering.
- Tilbered til slutt fersk pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
- Server enkel bolognese toppet med revet parmesan og basilikum.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kjøttdeig
Bytt Allerede i handlekurven Kjøttdeig 14% fett med salt og vann |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede |
kr. | |
![]() |
0 stk
Klar kjøttbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar kjøttbuljong Terninger |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatketchup
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Tomatketchup |
kr. | |
![]() |
0 stk
Seltin Original
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Seltin Original |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Tagliatelle
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Tagliatelle |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano Revet
Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Revet |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|