Kremet pasta med torsk og erter
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
821
har lagret oppskriften
| Pasta | |
|---|---|
| g | pasta, fusilli |
| ts | salt, havsalt |
| ss | olivenolje |
| pk | erter, frosne |
| Fisk | |
| stk | fersk torskefilet, uten skinn |
| ss | margarin, blokk |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| Fløtesaus | |
| dl | kremfløte |
| g | revet ost |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| håndfull | kruspersille, frisk, grovhakket |
Enkel, barnevennlig og veldig godt! Denne kan du trygt servere til middag
- Tin torskefiletene
- Start med å koke pasta i lettsaltet vann med litt olje etter anvisning på pakken. Det siste minuttet før pastaen er ferdig tilsetter du de frosne ertene.
- Imens pastaen koker lager du fløtesausen; Kok forsiktig opp fløten og rør inn ost og persille, smak til med salt og pepper.
- Krydre torsken med salt og pepper, stek i smør i varm panne. Snu fisken og stek 1-2 min til fisken er gjennomstekt.
- Bland sammen pasta og erteblandingen med fløtesausen. Del torsken i biter og legg over pastaen, topp gjerne med mer persille hvis du ønsker. God middag!
Foto: Silje Feiring
