Alt-i-ett gryte med kjøttdeig
Silje Feiring

Alt-i-ett gryte med kjøttdeig

30 minLett
kr 159,80
4 porsjonerkr 36,00 per porsjon
Pasta og kjøttdeig er en favoritt rundt middagsbordet. Denne deilige gryten er superenkel, og lages i en og samme gryte.

1 stkGul løk
250 gAromasopp
2 ssOlivenolje, liten
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
400 gKjøttdeig, storfe
1 ssPaprikakrydder
400 gFusilli, pasta
10 dlKjøttbuljong
20 gBladpersille, grovhakket
Instruksjoner
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Vask og rens grønnsaker. Finhakk løk og kutt sopp i skiver.

3

Varm olivenolje i en stor gryte. Tilsett sopp, salt og pepper. Fres i noen minutter før du tilsetter løk og steker videre til den er gjennomsiktig.

4

Legg i kjøttdeig, paprikakrydder og stek videre til kjøttet er gjennomstekt.

5

Tilsett pasta og kjøttbuljong, sett på lokk og la det putre i ca. 15-20 minutter. Sjekk gryten og rør underveis, tilsett mer vann hvis det er nødvendig.

6

Server alt-i-ett gryte med kjøttdeig, toppet med grovhakket persille.

Foto:

Silje Feiring