Fiskepinner i wraps
20 min
20 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
4052
har lagret oppskriften
| g | sukkererter |
| stk | agurk |
| g | cherrytomater, røde |
| stk | hjertesalat |
| ss | margarin, blokk |
| g | fiskepinner |
| stk | tortillalefse, large |
| Urtedressing | |
| dl | rømme, lett |
| g | dill, frisk, grovhakket |
| ts | sukker |
| stk | sitron, saften av |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
En klassiker alle kjenner til, med en frisk vri. Kjempesunt og veldig godt!
- Tilbered lefsene og fiskepinnene etter anvisning på pakken.
- Vask, rens og del sukkererter i to, agurk i staver og cherrytomer i fire. Kutt enden av hjertesalaten og ta bladene fra hverandre.
- Bland sammen rømme, grovhakket dill, sukker og saften av sitron til en urtedressing. Smak til med salt og pepper.
Server rykende varme fiskepinner i wraps. Sett gjerne grønnsakene og urtedressingen på bordet, slik at alle kan fylle på med det de ønsker!
Foto: Silje Feiring
