Fisk, Middag, Barnevennlig, Uformelt besøk, Hverdag, Snille smaker
Fisk
- Alle oppskrifter
- Fisk
- Middag
- Barnevennlig
- Uformelt besøk
- Hverdag
- Snille smaker
- Laks med dillpoteter og agurkdressing
Laks med dillpoteter og agurkdressing
Silje Feiring
Spoon.no
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1041
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Laks | |
---|---|
g | laksefilet |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
Poteter | |
g | poteter (amandine) |
g | sukkererter |
håndfull | dill, frisk, grovhakket |
stk | sitron, saften av |
ss | olivenolje |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
Rømmedressing | |
dl | rømme, lett |
stk | agurk, i terninger |
stk | sitron, saften av |
klype | pepper, med kvern |
En klassiker med en liten vri, en middag hele familien vil like.
- Forvarm ovnen til 200 grader. Vask og rens agurk, sukkererter og poteter.
- Del agurk i terninger. Bland sammen med rømme, sitron og pepper. Sett i kjøleskapet.
- Kok potene til rett før de blir møre (du kan også legge de rett i ovnen uten forkoking, men da tar det lengre tid). Hell av vannet og legg de i en ildfast form. Vend inn olivenolje, sitronsaft, salt og pepper stek i ca 10 minutter til de er gjennomstekt.
- Imens potetene står i ovnen steker du fisken; Varm olje på middels varme i en stekepanne. Krydre laksen med salt og pepper og stek i 3-5 min på den ene siden før du snur og steker ferdig i 2- 4 min. ( steketiden avhenger av tykkelsen på filetene)
- Del sukkererter i strimler og grovhakk dill. Vend inn i potetene rett før servering.
- God middag!
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Potet Amandine
Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike |
kr. | |
![]() |
0 stk
Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Bytt Allerede i handlekurven Runde Sukkererter/ Sugarsnap Kenya |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Dill
Allerede i handlekurven Fersk Dill i Pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme 18% |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Stor Agurk Norge |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|