Fiskekakeburger med middelhavssalat
Oda

Fiskekakeburger med middelhavssalat

15 minLett
kr 368,80
4 porsjonerkr 48,19 per porsjon
Fiskekaker er alltid populært. Her forvandles de til en gourmetrett i en fei. Fyll burgerbrødet med deilig middelshavssalat og avokadokrem. Mmm...

Fiskekakeburger med middelhavssalat
6 stkFiskekaker, grove
6 stkHamburgerbrød
1 pkMiddelhavsalat, ferdig, vegansk
0,5 pkHjertesalat, frisk
1 pkCherrytomater, røde
2 ssKetchup
Avokadokrem
0,5 stkAvokado, fersk
1 stkLime
2 ssRømme, lett
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen på 200 °C.

2

Varm fiskeburgere i ovnen i ca. 10 minutter. Legg inn burgerbrødene inn de siste 2 minuttene.

3

Del avokado i grove biter og bland med rømme og limesaft. Smak til med salt og pepper.

4

Riv salat i biter og del tomatene i to.

5

Anrett fiskeburgere med salat, tomat, ketsjup, middelshavssalat og avokadodressing.