Fiskekakeburger med middelhavssalat
15 min
15 min
Lett
758
har lagret oppskriften
| Fiskekakeburger med middelhavssalat | |
|---|---|
| stk | fiskekaker, grove |
| stk | hamburgerbrød |
| pk | middelhavsalat, ferdig, vegansk |
| pk | hjertesalat |
| pk | cherrytomater, røde |
| ss | ketchup |
| Avokadokrem | |
| stk | avokado, moden |
| stk | lime |
| ss | rømme, lett |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, m/kvern |
Fiskekaker er alltid populært. Her forvandles de til en gourmetrett i en fei. Fyll burgerbrødet med deilig middelshavssalat og avokadokrem. Mmm...
- Forvarm ovnen på 200 °C.
- Varm fiskeburgere i ovnen i ca. 10 minutter. Legg inn burgerbrødene inn de siste 2 minuttene.
- Del avokado i grove biter og bland med rømme og limesaft. Smak til med salt og pepper.
- Riv salat i biter og del tomatene i to.
- Anrett fiskeburgere med salat, tomat, ketsjup, middelshavssalat og avokadodressing.
