Fiskespyd med en grønn salat
Silje Feiring

Fiskespyd med en grønn salat

10 minLett
kr 257,60
4 porsjonerkr 55,92 per porsjon
Fiskespyd er en stor favoritt hos barna. Server med en enkel grønn salat og sweet chili saus blir dette en sikker vinner.

500 gFersk laksefilet
3 ssSweet Chili-saus
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Salat
1 pkHjertesalat, frisk
1 stkPaprika, rød
1 stkAgurk
1 stkRødløk
1 dlSweet Chili-saus
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader.

2

Del laksen i terninger på ca 3x3 cm og tre på grillspydene, krydre med salt og pepper.

3

Pensle spydene med chilisaus og stek i ovnen til fisken er gjennomstekt, ca 7-8 min.

4

Vask og rens alle ingrediensene til salaten. Del paprika, agurk og rødløk i strimler. Riv hjertesalaten og bland alt sammen i en bolle.

5

Server ekstra chilisaus, god middag!

Foto:

Silje Feiring