Alt-i-ett couscous med kylling

15 min 15 min

5 min 5 min forarbeid

Lett

1643 har lagret oppskriften

per porsjon


stk	kyllingfilet, fersk, i terninger
stk	gul løk, finhakket
håndfull	aprikos, tørket, grovhakket
ss	solsikke/raps/stekeolje
ss	pesto, rød
g	kikerter
g	couscous
dl	kylling-/hønse-buljong
håndfull	koriander, frisk, grovhakket
håndfull	cashewnøtter uten salt, grovhakket

Kyllingpanne med couscous, kikerter og aprikos smaker fantastisk. Det beste er at du lager alt i en og samme panne!

Del løk, aprikos og kylling i terninger.
Varm olje i en dyp stekepanne, tilsett løk og stek blank. Så legger du i kyllingterningene og steker til kyllingen er gjennomstekt. (ca 7-8 minutter). Rør inn pesto og stek videre i ca 1 minutt.
Så tilsetter du aprikosbiter, kikerter, couscous og heller over kyllingbuljong. Sett på lokk og la det småkoke til couscous er ferdig , ca 5 min.
Topp med koriander og cashewnøtter
PS: ønsker du enda mer smak kan du tilsette litt mer pesto:)

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Kyllingfilet Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell	kr.
	0 stk Gul Løk Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge	kr.
	0 stk Aprikoser Allerede i handlekurven Aprikoser Økologisk	kr.
	0 stk Raps- og Olivenolje Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje	kr.
	0 stk Pesto Rosso Bytt Allerede i handlekurven Pesto Rosso	kr.
	0 stk Kikerter Bytt Allerede i handlekurven Kikerter Økologisk	kr.
	0 stk Couscous Bytt Allerede i handlekurven Couscous	kr.
	0 stk Fond du Chef Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Fond du Chef Kylling, 4x28g	kr.
	0 stk Fersk Koriander Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania	kr.
	0 stk Cashewnøtter Bytt Allerede i handlekurven Cashewnøtter Rå, Usaltet	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring