Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kremet fiskesuppe

fra Q-meieriene

30 min
10 min forarbeid
Lett
Kremet fiskesuppe
g fersk laksefilet, uten skinn
g fersk torskefilet, uten skinn
ss meierismør
ss hvetemel
stk fiskebuljong
dl vann
dl melk, hel
dl creme fraiche
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
stk gulrot
stilk vårløk
stk sellerirot
g dill, frisk

Dette er muligens den eneste oppskriften du trenger på klassisk, hvit fiskesuppe. Den er laget på rene, gode råvarer, er mild på smak og har en deilig kremet konsistens.


  1. Del opp laks og torsk i passe store terninger. 
  2. Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel. Bland ut fiskebuljong i vann og hell forsiktig over i kjelen. Tilsett helmelk og crème fraîche. Smak til med salt og pepper. 
  3. Vask, rens og kutt gulrot, vårløk og sellerirot i tynne strimler. Grovhakk fersk dill. Gjerne bruk en mandolin eller gulrotskreller for å få tynne nok skriver av selleriroten. 
  4. Vend inn laks, torsk, grønnsaker og dill i kjelen og la det hele trekke i ca. 5-6 minutter. Server suppen rykende varm, gjerne med godt brød og smør som tilbehør. 

Foto: Q-Meieriene

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Laksefilet Naturell Uten Skinn
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn
kr.
Naturell Torskeloin
0 stk Naturell Torskeloin
Bytt Allerede i handlekurven Naturell Torskeloin
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Klar fiskebuljong Terninger
0 stk Klar fiskebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Klar fiskebuljong Terninger
kr.
Q Helmelk
0 stk Q Helmelk
Bytt Allerede i handlekurven Q Helmelk
kr.
Q-Crème Fraîche
0 stk Q-Crème Fraîche
Bytt Allerede i handlekurven Q-Crème Fraîche
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Gulrøtter 2. Sortering Norge/ Sverige
0 stk Gulrøtter 2. Sortering
Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Norge/ Sverige
kr.
Vårløk i Bunt Egypt/ Marokko
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Egypt/ Marokko
kr.
Sellerirot 1 stk Holland/ Norge
0 stk Sellerirot
Allerede i handlekurven Sellerirot 1 stk Holland/ Norge
kr.
Fersk Dill i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Dill
Allerede i handlekurven Fersk Dill i Pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten