Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

10 min
5 min forarbeid
Lett
Brasiliansk maissuppe
fedd hvitløk, fersk
ss olivenolje
porsj grønnsakbuljong
dl vann, 6 dl for tynnere suppe
ts honning
stk lime
ts spisskummen
stk maiskorn
klype chilikrydder
håndfull koriander, frisk
ss kokosmasse
dl kokosmelk
Gurkemeiekrutonger
skive brød, halvgrovt, helt
ts gurkemeie
klype paprikakrydder

Prøv en brasiliansk inspirert maissuppe!


  1. Fres finhakket hvitløk, krydder og olivenolje i en kjele. Tilsett mais og kokosmelk.
  2. Bruk en stavmikser til å lage en puré, og tilsett buljong og 4 dl vann. La suppen småkoke i 10 minutter.
  3. Dryss over tørket chili, litt honning og saften av 2 lime.
  4. Skjær brødskiver i terninger, stek dem lett i olivenolje med litt gurkemeie og paprikapulver. Stek til de blir sprø og legg dem til side i en bolle. Tørk stekepannen og tørr-stek kokosen til den blir gyllen.
  5. Hell suppen over i porsjons-skåler. Topp med krutonger, dryss ristet kokos og eventuelt stekte maiskorn. Tilslutt drysser du over hakket koriander.

    Tips! Er du veldig sulten, server med ekstra brød og en rømmeklatt.

    Tips! Du kan også steke noen spiseskjeer med maiskorn for å toppe suppen med.




Foto: Line Dammen

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Olivenolje Extra Virgin Økologisk, 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 0,5 l
kr.
Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk, 130 g
0 stk Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 130 g
kr.
Bringebærhonning Myk 350 g
0 stk Bringebærhonning Myk
Bytt Allerede i handlekurven 350 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Spisskummen Malt, 62 g
0 stk Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 62 g
kr.
Mais 3x160g, 480 g
0 stk Mais
Bytt Allerede i handlekurven 3x160g, 480 g
kr.
Chilikrydder 75 g
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven 75 g
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Kokosmasse 250 g
0 stk Kokosmasse
Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Kokosmelk 400 ml
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 400 ml
kr.
Ferskt Gulrotbrød 1 stk
0 stk Ferskt Gulrotbrød
Bytt Allerede i handlekurven 1 stk
kr.
Gurkemeie 70 g
0 stk Gurkemeie
Bytt Allerede i handlekurven 70 g
kr.
Paprika Malt, 60 g
0 stk Paprika
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Malt, 60 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten