Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Meksikansk bønnesuppe med salsa og nachos
15 minLett
kr 298,72
Hvis du ikke har smakt bønnesuppe før burde du virkelig prøve! En mild suppe servert med salsa og nachos blir et spennede tilskudd til hverdagsmiddagene.
| Suppe | ||
| 1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 1 stk | Gul løk, i terninger | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 3 stilk | Stangselleri, i terninger | |
| 1 stk | Grønnsakbuljong | |
| 5 dl | Vann | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 1 ss | Chilikrydder | |
| 0,5 ts | Paprikakrydder | |
| 2 pk | Bønner, sorte | |
| 1 stk | Nacho Chips | |
| 1 stk | Lime, i skiver | |
| Salsa | ||
| 1 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 1 stk | Rødløk, i terninger | |
| 1 håndfull | Koriander, grovhakket | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
Instruksjoner
1
Varm olje i en middels stor gryte, tilsett løk og stek til den er blank. Tilsett hvitløk, surr noen minutter før du tilsetter selleri.
2
Så tilsetter du buljong, vann, hakkede tomater, chilikrydder, paprikakrydder. La det putre i ca 10 minutter. Så tilsetter du de sorte bønnene og lar de bli gjennomvarme. Bruk stavmikseren og kjør til du har ønsket konsistens.
3
Bland sammen salsa og server suppen med nachoschips og limebåter.
Foto:
Silje Feiring
Basisvarer
1 lkr 33,90
kr 33,90 /l
Norge, 2 stk
kr 21,00
kr 42,00 /kg
Salg!
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 20,90
kr 209,00 /kg
Italia / Spania, 1 stk
kr 24,90
kr 24,90 /stk
Basisvarer
80 gkr 20,40
kr 5,10 /l
kr 12,40
kr 31,00 /kg
75 g
kr 56,60
kr 754,67 /kg
Basisvarer
Malt, 60 gkr 45,50
kr 758,33 /kg
kr 30,60
kr 66,52 /kg
185 g
kr 61,40
kr 170,56 /kg
-20%
Brasil/ Peru, 3 stkkr 25,12
kr 31,40
Spania/ Nederland, 50 g
kr 19,70
kr 394,00 /kg
2 / 3 stk Nederland, 375 g
kr 20,60
kr 54,93 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 26,40
kr 1 320,00 /kg
Lignende oppskrifter
