Mexican, Dinner, Everyday, Vegetarian, Soups, Climate friendly
Mexican
- Alle oppskrifter
- Meksikansk
- Middag
- Hverdag
- Vegetar
- Supper
- Klimavennlig
- Meksikansk bønnesuppe med salsa og nachos
Meksikansk bønnesuppe med salsa og nachos
Silje Feiring
Spoon.no
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
475
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Suppe | |
---|---|
ss | rapsolje |
stk | gul løk, i terninger |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
stilk | stangselleri, i terninger |
stk | grønnsakbuljong |
dl | vann |
g | tomater, hakkede |
ss | chilikrydder |
ts | paprikakrydder |
pk | bønner, sorte |
stk | nacho chips |
stk | lime, i skiver |
Salsa | |
stk | chilipepper, rød, finhakket |
stk | rødløk, i terninger |
håndfull | koriander, frisk, grovhakket |
stk | lime, saften av |
Hvis du ikke har smakt bønnesuppe før burde du virkelig prøve! En mild suppe servert med salsa og nachos blir et spennede tilskudd til hverdagsmiddagene.
- Varm olje i en middels stor gryte, tilsett løk og stek til den er blank. Tilsett hvitløk, surr noen minutter før du tilsetter selleri.
- Så tilsetter du buljong, vann, hakkede tomater, chilikrydder, paprikakrydder. La det putre i ca 10 minutter. Så tilsetter du de sorte bønnene og lar de bli gjennomvarme. Bruk stavmikseren og kjør til du har ønsket konsistens.
- Bland sammen salsa og server suppen med nachoschips og limebåter.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk 2 stk, Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Stangselleri Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Polpa Tomater Knuste
Bytt Allerede i handlekurven Polpa Tomater Knuste |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilikrydder
Allerede i handlekurven Chilikrydder |
kr. | |
![]() |
0 stk
Paprika
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Paprika Malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sorte Bønner
Allerede i handlekurven Sorte Bønner Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Nacho Chips Salt
Bytt Allerede i handlekurven Nacho Chips Salt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|