Svinewok med brokkoli
25 min
25 min
Lett
1377
har lagret oppskriften
| Wok | |
|---|---|
| g | strimlet svinekjøtt |
| stk | brokkoli, fersk |
| g | sukkererter |
| stk | vårløk |
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| ss | sesamfrø |
| stk | paprika, rød |
| g | basmatiris |
| Marinade | |
| ss | honning |
| ss | soyasaus |
Hvis du vil ha en rask og god middag er wok ett godt valg. Denne varianten med strimlet svinekjøtt og brokkoli vil hele familien like.
- Vask og rens det grønne.
- Bland sammen marinaden og legg i kjøttet. Sett i kjøleskapet. Kok ris etter anvisning på pakken
- Del brokkoli i små buketter, paprika i strimler og vårløk i biter. Varm olje i en wokpanne eller stor stekepanne og ta kjøttet ut av marinaden og fres i noen minutter.
- Tilsett brokkoli, paprika, vårløk, sukkererter og resten av marinaden og stek videre i noen minutter.
- Rist sesamfrø i en tørr panne i 1 minutt.
- Strø sesamfrø over og server med ris, god middag!
Foto: Silje Feiring
