Svinewok med brokkoli
Silje Feiring

Svinewok med brokkoli

25 minLett
kr 361,90
4 porsjonerkr 50,62 per porsjon
Hvis du vil ha en rask og god middag er wok ett godt valg. Denne varianten med strimlet svinekjøtt og brokkoli vil hele familien like.

Wok
500 gStrimlet svinekjøtt
1 stkBrokkoli, fersk
150 gSukkererter
1 stkVårløk
2 ssSolsikke/raps/stekeolje
6 ssSesamfrø
1 stkPaprika, rød
300 gBasmatiris
Marinade
4 ssHonning
3 ssSoyasaus
Instruksjoner
1

Vask og rens det grønne.

2

Bland sammen marinaden og legg i kjøttet. Sett i kjøleskapet. Kok ris etter anvisning på pakken

3

Del brokkoli i små buketter, paprika i strimler og vårløk i biter. Varm olje i en wokpanne eller stor stekepanne og ta kjøttet ut av marinaden og fres i noen minutter.

4

Tilsett brokkoli, paprika, vårløk, sukkererter og resten av marinaden og stek videre i noen minutter.

5

Rist sesamfrø i en tørr panne i 1 minutt.

6

Strø sesamfrø over og server med ris, god middag!

Foto:

Silje Feiring