Svinekoteletter med ris

10 min 10 min

10 min 10 min forarbeid

Lett

377 har lagret oppskriften

per porsjon


g	basmatiris
pk	erter, grønne
stk	vårløk, grovhakket
håndfull	kruspersille, frisk, grovhakket
g	reddik, i tynne skiver
stk	sitron, saften av
klype	salt, havsalt
klype	pepper, m/kvern
Koteletter
stk	svinekoteletter
ss	solsikke/raps/stekeolje
klype	salt, havsalt
klype	pepper, m/kvern

Koteletter med ris er en klassiker. Piff opp risen med erter og reddiker.

Vask og kutt det grønne.
Kok risen etter anvisning på pakken. Kok ertene og vend inn i risen sammen med hakket vårløk, smak til med sitronsaft, salt og pepper. Vend til slutt inn grovhakket persille og reddiker i tynne skiver.
Krydre kotelettene med salt og pepper. Stek dem på sterk varme i en panne med olje 4-5 minutter på hver side.

Server på en seng av rissalat, god middag!

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Porsjonspose Basmatiris Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Basmatiris	kr.
	0 stk Husholdningserter Bytt Allerede i handlekurven Husholdningserter	kr.
	0 stk Vårløk i Bunt Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Egypt	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia	kr.
	0 stk Reddik Allerede i handlekurven Reddik Nederland	kr.
	0 stk Sitroner 2/3 stk Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania	kr.
	0 stk Havsalt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern	kr.
	0 stk Svinekoteletter Allerede i handlekurven Svinekoteletter 4 stk	kr.
	0 stk Raps- og Olivenolje Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring