Nakkekotelett i sursøtsaus med gulrot-mango puré

15 min 15 min

Lett

664 har lagret oppskriften

per porsjon

Sursøt saus er en sikker vinner på middagsbordet. Prøv denne med svinenakke og gulrot-mango puré!

Skrell og kutt en mango, riv frisk ingefær og la dette koke sammen med gulrøttene. Når dette er mørt, kjør det til en glatt puré i med stavmikser. Hold pureen varm.
Kutt nakkekotelettene i terninger. Stek dette kjapt i en varm panne i ca. 2 minutter. Tilsett sursøt saus i pannen og bland sammen. Topp med grovhakket friske urter.
Anrett på tallerken med gulrot-mango puré først og deretter kjøttet. Kan også serveres med stekt rosenkål stekt i panne ved siden av.

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Gulrøtter 2. Sortering Bytt Allerede i handlekurven Gulrøtter 2. Sortering Norge	kr.
	0 stk Nakkekoteletter Allerede i handlekurven Nakkekoteletter	kr.
	0 stk Mango Bytt Allerede i handlekurven Mango Moden, Brasil/ Senegal	kr.
	0 stk Ingefær Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Peru	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia	kr.
	0 stk Sweet Chili Saus Bytt Allerede i handlekurven Sweet Chili Saus	kr.
	0 stk Rosenkål Allerede i handlekurven Rosenkål	kr.
	0 stk Olivenolje Extra Virgin Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin Økologisk	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring