Sunt, Fisk, Middag, Barnevennlig, Mye grønt, Salat, Hverdag, Snille smaker
Fisk
- Alle oppskrifter
- Sunt
- Fisk
- Middag
- Barnevennlig
- Mye grønt
- Salat
- Hverdag
- Snille smaker
- Laks med en mangosalat
Laks med en mangosalat
Silje Feiring
Spoon.no
10 min
10 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1468
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | laksefilet |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, med kvern |
Mangosalat | |
stk | mango, i strimler |
stk | paprika, rød, i strimler |
pk | sukkererter, i strimler |
stk | hjertesalat, i strimler |
g | valnøtter, grovhakket |
Dressing | |
ss | honning |
stk | lime, saften av |
ss | olivenolje |
klype | salt, havsalt |
En rask og smakfull middag! Stekt laks med en frisk salat med mango, paprika og sukkerterter.
- Vask og rens det grønne.
- Del mango, paprika, sukkererter og hjertesalat i strimler. Grovhakk nøttene og bland alt sammen i en bolle. Rør sammen dressingen og bland inn i salaten.
- Varm olje på middels varme i en stekepanne. Krydre laksen med salt og pepper og stek i 3-5 min på den ene siden før du snur og steker ferdig i 2- 4 min. ( Steketiden kan variere etter tykkelsen på filetene)
- Anrett laksen på en seng av frisk mangosalat.
- God middag!
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Laksefilet Naturell Uten Skinn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Mango
Bytt Allerede i handlekurven Mango Moden, Brasil/ Peru |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Stor Paprika Rød Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Runde Sukkererter/ Sugarsnap
Bytt Allerede i handlekurven Runde Sukkererter/ Sugarsnap Kenya/ Guatemala |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Hjertesalat
Allerede i handlekurven Stor Hjertesalat Spania/ Tyskland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Valnøttkjerner
Bytt Allerede i handlekurven Valnøttkjerner |
kr. | |
![]() |
0 stk
Bringebærhonning Myk
Bytt Allerede i handlekurven Bringebærhonning Myk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/ Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|