Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Laks og grønnsaker i ovn
Godfisk.no

Laks og grønnsaker i ovn

30 minLett
kr 346,80
4 porsjoner • kr 54,64 per porsjon
Dette er en enkel vinneroppskrift som fort blir en favoritt. Det har den hvertfall blitt for Karsten Warholm! Mens fisken godgjør seg i stekeovnen har du tid til å dekke bordet og ta ut av oppvaskmaskinen.

Laks og grønnsaker i ovn
500 gFersk laksefilet
1 stkRødløk
1 stkPaprika, rød
0,5 stilkPurreløk
1 stkGulrøtter
0,5 stkSquash
3 ssOlivenolje, extra virgin
0,5 tsTimian, tørket
0,5 tsOregano, tørket
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
1 dlRømme, lett
Instruksjoner
1

Sett stekeovnen på 200 °C.

2

Skjær laksen i serveringsstykker. Del rødløk i båter, paprika i biter og purre, gulrot og squash i skiver.

3

Bland olivenolje, timian, oregano og grønnsaker i en bolle, og ha blandingen over i en ildfast form.

4

Drypp et par spiseskjeer vann over grønnsakene og legg laksestykkene over.

5

Dryss over salt og pepper, og dekk formen med aluminiumsfolie.

6

Stek i stekeovnen i ca. 20-25 minutter. Sjekk om fisken er ferdig ved å trykke lett på den. Hvis den flaker seg er den klar til servering. Server med lettrømme.

FiskSuntHverdagMye grøntMiddag
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing

Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing

30 minLett
Fiskegryte med laks og grønnsaker

Fiskegryte med laks og grønnsaker

30 minLett
Torsk i ovn med grønnsaker

Torsk i ovn med grønnsaker

40 minLett
Ovnsbakt torsk med pesto og grønnsaker

Ovnsbakt torsk med pesto og grønnsaker

30 minLett
Laks og grønnsakswok med basilikumsaus

Laks og grønnsakswok med basilikumsaus

20 minLett
Alt-i-ett form med laks

Alt-i-ett form med laks

40 minLett
Wok med grønnsaker og scampi

Wok med grønnsaker og scampi

15 minLett
Torskeform med søtpoteter

Torskeform med søtpoteter

45 minLett
Laks med grønn salat, raita og byggris

Laks med grønn salat, raita og byggris

25 minLett
Ovnsbakt torsk med grønnsaker og potetmos

Ovnsbakt torsk med grønnsaker og potetmos

40 minLett
Ovnsbakt torsk med pesto og ris

Ovnsbakt torsk med pesto og ris

40 minLett
Wok med laks og kokosmelk

Wok med laks og kokosmelk

25 minLett