Kremet pasta med laks og basilikum

Name: Kremet pasta med laks og basilikum
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Laksefilet, med skinn; 400 g Pasta, spaghetti; 10 g Fersk basilikum; 1 dl Crème fraîche

20 minLett

kr 192,60

4 porsjoner • kr 33,58 per porsjon

Porsjoner

Laks med kremet pasta er en superenkel middag med milde smaker. Med få komponenter og fersk pasta er denne middagen klar på kort tid.

Kremet laksepasta
400 g	Laksefilet, med skinn
400 g	Pasta, spaghetti
10 g	Fersk basilikum
1 dl	Crème fraîche

Instruksjoner

Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Sil av vannet men ta vare på ca. 1dl av kokevannet.

Krydre laksefiletene med salt og pepper. Varm opp stekepannen til middels høy varme og tilsett litt nøytral olje. Legg laksen i stekepanna med skinnsiden ned og stek i ca. 2-3 minutter på hver side. La hvile litt før servering.

Bland sammen crème fraîche og kokevannet fra pastaen til du får en jevn saus. Smak til med salt og pepper. Vend inn ferdigkokt pasta og basilikum. Topp gjerne med litt parmesan hvis du ønsker det.

Fisk Laks Pasta Hverdag Enkelt Rimelig middag på 1-2-3 Billige middager Raske middager Raske fiskefavoritter

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding