Hjemmelaget surkål
Silje Feiring

Hjemmelaget surkål

50 minLett
kr 120,70
4 porsjonerkr 9,84 per porsjon
Et av julens viktigste tilbehør lager du selv. Imponer med denne enkle oppskriften!

1 stkHodekål, ca 700 g
1 stkEple, grønne
1 stkGul løk
3 tsKarve
2,5 dlVann
2,5 ssEddik (Klar)
2,5 ssSukker
Instruksjoner
1

Vask det grønne

2

Snitt kålen i fine strimler, epler i båter og løk i tynne skiver. Legg kål, eplebåter, løk, salt og karve lagvisi en kjele.

3

Tilsett vann, kok opp og la det trekke i 45-50 min, rør av og til.

4

Smak til med sukker og eddik

Foto:

Silje Feiring