Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Hjemmlaget rødkål med fiken og valnøtter
40 minLett
kr 392,80
For mange blir det ingen jul uten rødkål og den smaker aller best hjemmelaget. Her har vi toppet med fiken og valnøtter, men dette er helt valgfritt.
| Hjemmlaget rødkål | ||
| 1 kg | Rødkål | |
| 10 g | Kanelstang | |
| 2 ss | Fersk ingefær, revet | |
| 0,5 stk | Appelsin, i skiver | |
| 1 ts | Nellik (malt) | |
| 1 ts | Allehånde, malt | |
| 3 stk | Stjerneanis, hel | |
| 0,5 dl | Eddik, eplecider | |
| 2 dl | Solbærsirup | |
| 1 dl | Vann | |
| 4 stk | Fiken, ferske | |
| 2 håndfull | Valnøtter | |
Instruksjoner
1
Finsnitt rødkål og ha i en gryte med kanelstang, revet ingefær, skiver av appelsin, nellik, allehånde, stjerneanis, eddik, solbærsirup og vann.
2
Kok opp og sett på lokk. La koke videre på middels varme i ca. 10 minutter.
3
Ta av lokket og kok videre i ca. 20 minutter. Smak til med mer krydder, sukker eller eddik for å få riktig balanse.
4
Topp gjerne med fiken og valnøtter hvis du ønsker det.
Tyskland, 1,4 kg
kr 43,40
kr 31,00 /kg
Hel, 10 g
kr 12,90
kr 1 290,00 /kg
Kina / Thailand, 100 g
kr 13,90
kr 139,00 /kg
Sør Afrika/ Spania, 950 g
kr 28,40
kr 29,89 /kg
10 g
kr 10,60
kr 1 060,00 /kg
Malt, 13 g
kr 12,10
kr 1 210,00 /kg
Utilgj.
15 gkr 21,90
kr 1 460,00 /kg
473 ml
kr 76,40
kr 162,55 /l
1,5 l
kr 77,40
kr 51,60 /l
Brasil / Peru, 4 stk
kr 59,90
kr 239,60 /kg
200 g
kr 35,90
kr 179,50 /kg
Lignende oppskrifter
