Hjemmlaget rødkål med fiken og valnøtter

Name: Hjemmlaget rødkål med fiken og valnøtter
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Rødkål; 1 ts Allehånde, malt; 3 stk Stjerneanis, hel; 0.5 dl Eddik, eplecider; 2 dl Solbærsirup; 1 dl Vann; 2 ss Fersk ingefær; 0.5 stk Appelsin; 1 ts Nellik (malt); 4 stk Fiken, ferske; 2 håndfull Valnøtter; 10 g Kanelstang

40 minLett

418,50 kr

8 porsjoner • 20,48 kr per porsjon

Porsjoner

For mange blir det ingen jul uten rødkål og den smaker aller best hjemmelaget. Her har vi toppet med fiken og valnøtter, men dette er helt valgfritt.

Ingredienser

Hjemmlaget rødkål
1 kg	Rødkål
1 ts	Allehånde, malt
3 stk	Stjerneanis, hel
0,5 dl	Eddik, eplecider
2 dl	Solbærsirup
1 dl	Vann
2 ss	Fersk ingefær, revet
0,5 stk	Appelsin, i skiver
1 ts	Nellik (malt)
4 stk	Fiken, ferske
2 håndfull	Valnøtter
10 g	Kanelstang