Søtpotetstappe

Name: Søtpotetstappe
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Meierismør; 1 stk Søtpotet; 1 stk Kålrot; 1 stk Appelsin; 3 fedd Hvitløk

20 minLett

101,80 kr

4 porsjoner • 19,12 kr per porsjon

Porsjoner

Fargerik og utrolig god! Perfekt som tilbehør til pinnekjøtt.

Ingredienser


100 g	Meierismør
1 stk	Søtpotet
1 stk	Kålrot
1 stk	Appelsin
3 fedd	Hvitløk

Instruksjoner

Skrell og del søtpotet og kålrot i grove biter. Kok myke og hell av vannet.

Finhakk hvitløk og surr det mykt i en panne sammen med mye smør. Ha det oppi gryta med grønnsakene og mos alt til en stappe.

Ha i saften fra en appelsin og eventuelt litt fløte om du vill ha en mer kremet stappe. Smak til med salt og pepper.

Tradisjonelt Tilbehør Jul

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter