Gresk moussaka
Toro

Gresk moussaka

25 minLett
kr 381,14
4 porsjonerkr 63,80 per porsjon
Drøm deg til deg til Hellas! Lag herlig moussaka med ekstra grønnsaker og server gresksalat til. Ønsker du mer krydder i sausen, tilsett litt ekstra hvitløk og timian.

Moussaka
1 stkAubergine, fersk
1 stkSquash
2 ssSolsikke/raps/stekeolje
400 gKjøttdeig, storfe
1 pkToro Gresk Moussaka
3,5 dlVann
5,5 dlMelk, lett
0,5 tsTimian, tørket
100 gRevet ost
Gresk salat
1 pkTomater
1 stkAgurk
0,5 stkRødløk
1 stkApetina Snack
Instruksjoner
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Skjær aubergine og squash i skiver, og stek dem i litt olje i en panne. Legg grønnsakene over på en tallerken.

3

Stek kjøttdeig i panne med litt olje. Tøm innholdet i posen merket «Kjøttsaus» over og bland det hele. Tilsett 3 ½ dl vann og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i 2 minutter.

4

Tøm posen merket «Potetskiver i lys saus» i en kjele. Hell over 5 ½ dl melk og la dette småkoke under omrøring i ca. 5 min.

5

Hell kjøttsausen i en lav 2 liters ildfast form. Legg vekselvis aubergine- og squashskiver oppå og dryss litt timian på toppen. Forsett med potetskivene i den lyse sausen og dryss ost på toppen.

6

Stekes ved 225°C i ca. 25 min på midterste rille.

7

Gresk salat: skjær 4 tomater i biter, skrell agurken og del den i halve skiver og kutt rødløk i tynne båter. Bland det hele, og fordel fetaosten på toppen. Hell over litt oljen fra fetaosten.