Gulasjsuppe med kjøttdeig
20 min
20 min
Lett
1257
har lagret oppskriften
| stk | gul løk, i terninger |
| stk | paprika, rød, i staver |
| stk | poteter, i terninger |
| g | kjøttdeig, storfe |
| ss | margarin, blokk |
| g | tomater, hakkede |
| l | kjøttbuljong |
| ts | paprikakrydder |
| ts | karve |
| ts | oregano, tørket |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
| Tilbehør | |
| pk | rundstykker, grove |
| håndfull | kruspersille, fersk, grovhakket |
En rask og varmende suppe med kjøttdeig. Serverer med varme rundstykker og smør til.
- I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.
- Vask og rens og kutt det grønne.
- Smelt smøret i en passe stor kjele og stek kjøttdeig til den har fått en fin farge.
- Tilsett løk, paprika og poteter. Stek videre i noen minutter, så tilsetter du hakkede tomater, buljong og krydder. La det småkoke til potetene er møre ca 10- 15 minutter.
- Smak deg frem med salt og pepper.
- Serveres med nystekte rundstykker og smør!
Foto: Silje Feiring
