Pølser i pinnebrød
Silje Feiring

Pølser i pinnebrød

30 minLett
kr 137,20
4 porsjonerkr 22,48 per porsjon
Pinnebrød smaker utrolig godt på tur, og deigen lager du hjemme før du drar.

Pølser i pinnebrød
8 stkGrillpølse
80 gChorizo, skivet
1 håndfullKruspersille, fersk
Deig
8 dlHvetemel, siktet
4 tsBakepulver, stor
10 ssSoyaolje
1 tsSalt, havsalt
1 tsSukker
3 dlVann
Instruksjoner
1

Bland sammen det tørre i en bolle, tilsett olje, vann og elt deigen smidig. Del deigen i tre.

2

Finhakk chorizopølse og urter. Bland inn chorizopølse i en del, urter i en del og la den siste være naturell. Legg over i plastikkposer og pakk i sekken.

3

Snitt pølsene (slik at de ikke sprekker) og rull eller tvinn deigen rundt dem. Stek over bålet og nyt.

Foto:

Silje Feiring