Stekte pølser og champignon i hoisinsaus

Name: Stekte pølser og champignon i hoisinsaus
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fedd Hvitløk; 1 håndfull Gressløk, frisk; 2 ss Olivenolje, liten; 400 g Erter, frosne; 2 stk Chilipølse; 2 stk Pølse med ramsløk; 500 g Champignon; 2 dl Soyasaus; 1.5 dl Søt soyasaus; 2 ss Margarin, blokk; 2 stk Pølse, Bratwurst; 2 stk Gul løk

15 minLett

452,20 kr

4 porsjoner • 91,72 kr per porsjon

Porsjoner

Rå pølser blir til små kjøttboller når man steker dem i biter, enkelt og veldig godt! Hoisinsaus gir pøslene en fantastisk smak med litt sødme.

Ingredienser


2 fedd	Hvitløk
1 håndfull	Gressløk, frisk
2 ss	Olivenolje, liten, til steking
400 g	Erter, frosne
2 stk	Chilipølse
2 stk	Pølse med ramsløk
500 g	Champignon
2 dl	Soyasaus
1,5 dl	Søt soyasaus
2 ss	Margarin, blokk, til steking
2 stk	Pølse, Bratwurst
2 stk	Gul løk

Instruksjoner

Kutt opp pølsene i små “boller” og stek dem i en panne på middels varme.

Del champignon i biter og stek dem separat i en egen panne. Stek champignon til en gyllen farge og bland de sammen med de stekte pølsene.

Finhakk løk og hvitløk, bland sammen med soppen og pølsene. Ha så i hoisinsaus og soyasaus, la dette småkoke. (Smak deg frem med soya- og hoisinsaus, vi har alle forskjellige smaksløker).

Til slutt har du i grønne erter og finhakket gressløk. Vend om og server.

Server gjerne med potetmos, ris eller pasta. Kanskje du har noen rester i kjøleskapet?

Raske middager Middag Pølse

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding