Pulled pork
45 min
45 min
Lett
356
har lagret oppskriften
| Pulled Pork | |
|---|---|
| g | pulled pork |
| Coleslaw | |
| g | hodekål |
| stk | gulrot, normal størrelse |
| stk | eple, grønne |
| ss | sylteagurk, skivet, finhakked |
| dl | majones |
| dl | crème fraîche |
| ss | sitron, saften av |
| ss | sukker |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, m/kvern |
| Tilbehør | |
| stk | hamburgerbrød |
| pk | potetgull, salt |
En klassiker som virkelig har slått igjennom de siste årene. Saftig kjøtt med en deilig coleslaw passer perfekt som grillmat!
- Stek pulled pork etter anvisning på pakken.
- Imens kjøttet blir klart lager du coleslawen. Riv kål, gulrot og eple. Bland sammen med finhakk sylteagurk, majones, crème fraìche, sitronsaft, sukker og salt og pepper. Sett kjølig.
- Riv kjøttet fra hverandre etter anvisning på pakken og varm brødene raskt.
- Topp varme burgerbrød med coleslaw, pulled pork og server med potetgull.
PS: Bytt gjerne ut potetgullet med en annen potetvariant!
Foto: Silje Feiring
