Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Hamburgere med bearnaisesaus

fra Marit Marvik / Marit Marvik

30 min
Lett
Hamburgere
g kjøttdeig, storfe
stk gul løk
ts pepper, malt
dl vann
Ovnsbakte båtpoteter
g poteter
ss raps/stekeolje
Bearnaisesaus
g meierismør
stk bearnaise-saus, miks
dl vann
dl melk
Tilbehør
stk hamburgerbrød
stk crispisalat
stk tomater
stk rødløk
stk sylteagurk, skivet

Toppen av lykke! Hamburger med bearnaisesaus og ovnsbakte poteter.


I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

  1. Hamburgere: Ha kjøttdeig, finhakket løk, litt salt og pepper i en bolle og rør det godt sammen. Ha litt vann på en arbeidsfjøl og form deigen til runde kaker, som igjen klemmes ut til porsjonsburgere. Stekes i varm panne med litt smør eller olje i 2 minutter på hver side.
  2. Ovnsbakte poteter: Forvarm ovnen til 200° C.  Skjær potetene i båter og legg dem utover et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over litt olje og krydre med for eksempel urter, salt og pepper. Vend på potetene slik at olje og krydder blir jevnt fordelt. Stek potetene i 20-30 minutter. Bruk en gaffel eller spiss kniv for å kjenne om de er ferdige.
  3. Bearnaisesaus: Smelt smøret i en liten kjele og tilsett sausposens innhold. Rør inn vann og melk og kok opp under omrøring, bruk visp. Kok sausen i 1 min, trekk til side. 
  4. Servering: Del hamburgerbrødene i to og toast dem i brødrister eller i stekeovnen. Start med bunnen og legg på salat. Fortsett med tomat- og rødløk i skiver, sylteagurk og deretter burger og bearnaisesaus. Legg brødet på toppen, gap høyt og kos deg!

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kjøttdeig av Storfe 14%
0 stk Kjøttdeig av Storfe
Bytt Allerede i handlekurven Kjøttdeig av Storfe 14%
kr.
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Pepper Sort Malt
0 stk Pepper Sort Malt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Pepper Sort Malt
kr.
Knoll Langpanne Poteter
0 stk Knoll Langpanne Poteter
Bytt Allerede i handlekurven Knoll Langpanne Poteter
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Røros Smør Økologisk
0 stk Røros Smør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Røros Smør Økologisk
kr.
Bearnaisesaus 19 gram
0 stk Bearnaisesaus 19 gram
Bytt Allerede i handlekurven Bearnaisesaus 19 gram
kr.
TineMelk Lett
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Lett
kr.
Chicago Hamburgerbrød 6 stk
0 stk Chicago Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven Chicago Hamburgerbrød 6 stk
kr.
Crispisalat Beger, Norge
0 stk Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Crispisalat Beger, Norge
kr.
Miljøgartneriet Cherrytomater, klase Norge
0 stk Miljøgartneriet Cherrytomater, klase
Bytt Allerede i handlekurven Miljøgartneriet Cherrytomater, klase Norge
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge
kr.
Pariseragurker
0 stk Pariseragurker
Bytt Allerede i handlekurven Pariseragurker
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten