Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Hamburgere med bearnaisesaus

fra Marit Marvik / Marit Marvik

30 min
Lett
Hamburgere
g kjøttdeig, storfe
stk gul løk
ts pepper, malt
dl vann
Ovnsbakte båtpoteter
g poteter
ss rapsolje
Bearnaisesaus
g meierismør
stk bearnaise-saus, miks
dl vann
dl melk
Tilbehør
stk hamburgerbrød
stk crispisalat
stk tomat
stk rødløk
stk sylteagurk, skivet

Toppen av lykke! Hamburger med bearnaisesaus og ovnsbakte poteter.


1. Hamburgere: Ha kjøttdeig, finhakket løk, litt salt og pepper i en bolle og rør det godt sammen. Ha litt vann på en arbeidsfjøl og form deigen til runde kaker, som igjen klemmes ut til porsjonsburgere. Stekes i varm panne med litt smør eller olje i 2 minutter på hver side. 

2. Ovnsbakte poteter: Forvarm ovnen til 200° C.  Skjær potetene i båter og legg dem utover et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over litt olje og krydre med for eksempel urter, salt og pepper. Vend på potetene slik at olje og krydder blir jevnt fordelt. Stek potetene i 20-30 minutter. Bruk en gaffel eller spiss kniv for å kjenne om de er ferdige.   

3. Bearnaisesaus: Smelt smøret i en liten kjele og tilsett sausposens innhold. Rør inn vann og melk og kok opp under omrøring, bruk visp. Kok sausen i 1 min, trekk til side. 

4. Servering: Del hamburgerbrødene i to og toast dem i brødrister eller i stekeovnen. Start med bunnen og legg på salat. Fortsett med tomat- og rødløk i skiver, sylteagurk og deretter burger og bearnaisesaus. Legg brødet på toppen, gap høyt og kos deg!

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Karbonadedeig av Storfe 5%, 400 g
0 stk Karbonadedeig av Storfe
Bytt Allerede i handlekurven 5%, 400 g
kr.
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Pepper Sort Malt 69 g
0 stk Pepper Sort Malt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 69 g
kr.
Norske poteter Folva/ Solist/ Colomba, 1 kg
0 stk Norske poteter
Bytt Allerede i handlekurven Folva/ Solist/ Colomba, 1 kg
kr.
Raps- og Olivenolje 750 ml
0 stk Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 750 ml
kr.
Ekte Meierismør 250 g
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Lett Bearnaisesaus 21 g
0 stk Lett Bearnaisesaus
Bytt Allerede i handlekurven 21 g
kr.
TineMelk Lett 0,5%, 1,75 l
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 0,5%, 1,75 l
kr.
Grove Hamburgerbrød 6 stk, 420 g
0 stk Grove Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven 6 stk, 420 g
kr.
Crispisalat Beger, Norge/ Spania, 1 stk
0 stk Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Beger, Norge/ Spania, 1 stk
kr.
Tomater, Piccolo/Amour Norge/Holland, 200 g
0 stk Tomater, Piccolo/Amour
Bytt Allerede i handlekurven Norge/Holland, 200 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Pariseragurker 580 g
0 stk Pariseragurker
Bytt Allerede i handlekurven 580 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten