Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Hamburgere med bearnaisesaus

fra Marit Marvik

30 min
Lett
Hamburgere
g kjøttdeig, storfe
stk gul løk
ts pepper, malt
dl vann
Ovnsbakte båtpoteter
g poteter
ss solsikke/raps/stekeolje
Bearnaisesaus
g meierismør
stk bearnaise-saus, miks
dl vann
dl melk
Tilbehør
stk hamburgerbrød
stk crispisalat, stor
stk tomater
stk rødløk
stk sylteagurk, skivet

Toppen av lykke! Hamburger med bearnaisesaus og ovnsbakte poteter.


  1. I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.
  2. Hamburgere: Ha kjøttdeig, finhakket løk, litt salt og pepper i en bolle og rør det godt sammen. Ha litt vann på en arbeidsfjøl og form deigen til runde kaker, som igjen klemmes ut til porsjonsburgere. Stekes i varm panne med litt smør eller olje i 2 minutter på hver side.
  3. Ovnsbakte poteter: Forvarm ovnen til 200° C. Skjær potetene i båter og legg dem utover et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over litt olje og krydre med for eksempel urter, salt og pepper. Vend på potetene slik at olje og krydder blir jevnt fordelt. Stek potetene i 20-30 minutter. Bruk en gaffel eller spiss kniv for å kjenne om de er ferdige.
  4. Bearnaisesaus: Smelt smøret i en liten kjele og tilsett sausposens innhold. Rør inn vann og melk og kok opp under omrøring, bruk visp. Kok sausen i 1 min, trekk til side.
  5. Servering: Del hamburgerbrødene i to og toast dem i brødrister eller i stekeovnen. Start med bunnen og legg på salat. Fortsett med tomat- og rødløk i skiver, sylteagurk og deretter burger og bearnaisesaus. Legg brødet på toppen, gap høyt og kos deg!

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kjøttdeig 14% fett med salt og vann
0 stk Kjøttdeig
Bytt Allerede i handlekurven Kjøttdeig 14% fett med salt og vann
kr.
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Pepper Sort Malt
0 stk Pepper Sort Malt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Pepper Sort Malt
kr.
Poteter, Usorterte Vår Laveste Pris, Norge
0 stk Poteter, Usorterte
Bytt Allerede i handlekurven Poteter, Usorterte Vår Laveste Pris, Norge
kr.
Raps- og Olivenolje
0 stk Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje
kr.
Økologisk Rørossmør 2% havsalt
0 stk Økologisk Rørossmør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk Rørossmør 2% havsalt
kr.
Bearnaisesaus 19 gram
0 stk Bearnaisesaus 19 gram
Bytt Allerede i handlekurven Bearnaisesaus 19 gram
kr.
Tine Lettmelk 0,5% fett
0 stk Tine Lettmelk
Bytt Allerede i handlekurven Tine Lettmelk 0,5% fett
kr.
Chicago Hamburgerbrød 6 stk
0 stk Chicago Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven Chicago Hamburgerbrød 6 stk
kr.
Stor Spiseklar Crispisalat Norge
0 stk Stor Spiseklar Crispisalat
Allerede i handlekurven Stor Spiseklar Crispisalat Norge
kr.
Tomater runde løse Spania/ Nederland
0 stk Tomater runde løse
Bytt Allerede i handlekurven Tomater runde løse Spania/ Nederland
kr.
Rødløk Laveste Pris, Norge
0 stk Rødløk
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Laveste Pris, Norge
kr.
Sylteagurker
0 stk Sylteagurker
Bytt Allerede i handlekurven Sylteagurker
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten