Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Indisk Svinegryte
30 minLett
kr 573,40
En rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med masse grønnsaker!
| Indisk Svinegryte | ||
| 500 g | Strimlet svinekjøtt | |
| 2 ss | Olivenolje, liten, til steking | |
| 1 stk | Gul løk, finhakket | |
| 1 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 0,5 pk | Stangselleri, terninger | |
| 4 stk | Gulrøtter, terninger | |
| 2 stk | Søtpotet, terninger | |
| 3 ts | Fennikelfrø, malt | |
| 2 ts | Gurkemeie | |
| 4 ts | Tandoori krydder | |
| 1 ts | Cayennepepper | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften | |
| 7 dl | Kjøttbuljong | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| Tilbehør | ||
| 1,5 stk | Brød, grovt, helt | |
| 3 dl | Crème fraîche | |
Instruksjoner
1
Ha litt olje i en stekepanne, og brun strimlet svinekjøtt på høy varme. Legg til siden.
2
Sett en stor kjele på stekeplaten og ha i olje. Tilsett alle ingrediensene med unntak av kjøttbuljong, kjøtt, sitron og creme fraiche. Fres i 3 minutter til krydderne blander seg godt.
3
Tilsett buljong og kok opp. La det småkoke til grønnsakene blir møre, ca 8 – 10 minutter(ut ifra størrelsen på grønnsaksterningene). Tilsett creme fraiche og smak til med salt, pepper og litt sitronsaft.
4
Vend inn kjøttet.
5
Server indisk svinegryte med creme fraiche, brødkrutonger eller godt brød.
Foto:
Elin Larsen
ca. 500 g
kr 74,90
kr 149,80 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 134,70
kr 269,40 /l
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 29,90
kr 29,90 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
kr 19,70
kr 394,00 /kg
Italia / Spania, 1 stk
kr 32,90
kr 32,90 /stk
Italia, 1 kg
kr 54,60
kr 54,60 /kg
USA/ Spania, 1 stk
kr 59,80
kr 70,35 /kg
Utilgj.
100 gkr 18,90
kr 189,00 /kg
70 g
kr 47,30
kr 675,71 /kg
100 g
kr 71,90
kr 719,00 /kg
Basisvarer
Tørr, 62 gkr 87,10
kr 1 404,84 /kg
Sør Afrika, 2 stk
kr 27,10
kr 123,18 /kg
Basisvarer
Terninger, 150 gkr 33,40
kr 4,45 /l
35% fett, 300 g
kr 58,60
kr 97,67 /kg
Salg!
Oppskåret, 1 stkkr 77,80
kr 63,77 /kg
Lignende oppskrifter
