Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Jerk kylling med mangosalat og ris

fra / Spoon.no

30 min
3 t forarbeid
Lett
Kylling & ris
stk kyllinglår
g jasminris (boil-in-bag)
Mangosalat
stk mango
stk avokado, moden
stk lime
Krydderblanding
stk gul løk
stk vårløk
fedd hvitløk, fersk
ss ingefær, fersk, revet
stk chilipepper, rød
ss brunt sukker
ss rødvinseddikk
dl soyasaus
stk lime
ss allehånde, malt
ts kanel
ts muskatnøtt, malt
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern

Jerk er en krydderblanding fra Jamaica som smaker fantastisk med mangosalat og ris!


  1. Start med marinaden; I en bolle blander du sammen finhakket løk, vårløk, hvitløk og chili. Så tilsetter du revet ingefær, lime, brunt sukker, soyasaus, rødvinseddik og resten av krydderet. Bland godt sammen.
  2. Pensle marinaden over kyllingen og sett i kjøleskapet til marinering i noen timer. 
  3. Kok ris etter anvisning på pakken. 
  4. Kutt mango og avocado i terninger, skvis over lime og bland sammen i en bolle.
  5. Stek lårfiletene på grillen i ca. 10- 12 min på hver side. Skal du tilberede i ovnen gjør du dette på 225 grader i ca. 25-30 min.
  6. Skvis lime over risen og server med grillede kyllinglår og mangosalat. 

Tips: La gjerne kyllingen marineres over natten i kjøleskapet hvis du har tid. 



Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kylling lårfilet 400 g
0 stk Kylling lårfilet
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Jasminris Boil in Bag 8 poser, 960 g
0 stk Jasminris Boil in Bag
Bytt Allerede i handlekurven 8 poser, 960 g
kr.
Stor Mango Moden, Brasil/Peru, 1 stk
0 stk Stor Mango
Bytt Allerede i handlekurven Moden, Brasil/Peru, 1 stk
kr.
Avokado Spisemoden Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Colombia/Sør-Afrika/ Mexico, 2 stk
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Ingefær Kina, 100 g
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Brunt sukker 500 g
0 stk Brunt sukker
Utsolgt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Rødvinseddik 250 ml
0 stk Rødvinseddik
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 250 ml
kr.
Soyasaus 500 ml
0 stk Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 ml
kr.
Allehånde Malt, 13 g
0 stk Allehånde
Allerede i handlekurven Malt, 13 g
kr.
Ceylon Kanel Malt Økologisk, 18 g
0 stk Ceylon Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 18 g
kr.
Muskatnøtt Malt, 10 g
0 stk Muskatnøtt
Allerede i handlekurven Malt, 10 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten