Hopp til hovedinnhold

Raske og enkle middager!

Barnevennlige middager på 20 minutter

Noen ganger trenger man at middagen går kjapt, smaker godt og passer for alle. Her finner du 13 oppskrifter som gjør nettopp det. God middag!

Gnocchi carbonara med salmalaks

Carbonara er en storfavoritt hos mange. I denne varianten er båndpasta byttet ut med gnocchi og bacon med laks. Sammen gjør det retten raskere å lage og gir laksen en ny dimensjon! Klikk på bildet for å se oppskriften.

Raske salater som metter

Disse salatene er fullverdige middager og kommer sammen på 1-2-3.

Bulgursalat med sprø salmalaks

 En poke bowl basert på bulgur og mangochutney, toppet med sprø salmalaks, kiwi, vårløk og cashewnøtter. Supergodt og mettende! Kiwi er mye mer enn bare en frukt. Den har fantastisk balanse i syre og sødme, og passer perfekt til alle typer stekt kjøtt og fisk. Utradisjonelt, men vi lover at det smaker fantastisk! Klikk på bildet for å se oppskriften.

Former og gryter

La middagen lage seg selv! Mens gryta putrer seg ferdig har man tid til å dekke bordet og fylle glassene. 

Kremet spinatsuppe med kjøttboller

Spinat og parmesan gir masse god smak i denne grønne suppen. Potetstappe jevner og gir fylde. Toppet med smakfulle og superenkle kjøttboller blir den også mettende. Klikk på bildet for å se oppskriften.