Falafelwrap med avokadohummus

Name: Falafelwrap med avokadohummus
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Falafel, fersk; 8 stk Tortillas; 2 stk Avokado, fersk; 1 ts Tahin; 400 g Kikerter; 2 fedd Hvitløk; 0.5 stk Sitroner, økologisk; 0.5 dl Olivenolje, extra virgin; 0.5 ts Salt, havsalt; 70 g Ruccula; 1 stk Agurk; 2 stk Tomater; 0.5 stk Rødløk

20 minLett

436,50 kr

4 porsjoner • 77,71 kr per porsjon

Porsjoner

Wrap til middag går kjapt og er enkelt å variere. Her får du en superenkel versjon med kremet avokadohummus toppet med falafel, agurk, tomat og rødløk.

Ingredienser

Falafelwrap
600 g	Falafel, fersk
8 stk	Tortillas
Avokadohummus
2 stk	Avokado, fersk
1 ts	Tahin
400 g	Kikerter
2 fedd	Hvitløk
0,5 stk	Sitroner, økologisk, saften av
0,5 dl	Olivenolje, extra virgin
0,5 ts	Salt, havsalt
Grønt
70 g	Ruccula
1 stk	Agurk
2 stk	Tomater
0,5 stk	Rødløk