Spaghetti med kjøttboller
Silje Feiring

Spaghetti med kjøttboller

40 minLett
kr 242,70
4 porsjonerkr 33,29 per porsjon
En klassiker som hele familien vil elske! Server gjerne med revet parmesan eller hakkede urter.

Kjøttboller
400 gKjøttdeig, storfe
1 stkEgg
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Pastasaus
400 gTomater, hakkede
2 feddHvitløk
1 stkGul løk
1 tsOregano, tørket
0,5 tsSalt, havsalt
0,5 tsPepper, med kvern
1 dlVann
400 gPasta, spaghetti
1 håndfullFersk basilikum
Instruksjoner
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Kna sammen kjøttdeig, egg og salt/pepper. Lag små kjøttboller og stek de på middels varne i ca 15 minutter til de er gjennomstekt.

3

Hakk løk og hvitløk og stek i noen minutter i olje til løken er gjennomsiktig. Tilsett hakket tomater, krydder og vann, kok opp skru ned varmen. Legg i kjøttbollene og la det trekke på svak varme i ca 15 minutter.

4

Imens koker du pasta etter anvisning på pakken. Server umiddelbart med revet parmesan og friske urter.

Foto:

Silje Feiring