Spaghetti med kjøttboller
40 min
40 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
561
har lagret oppskriften
| Kjøttboller | |
|---|---|
| g | kjøttdeig, storfe |
| stk | egg |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, med kvern |
| Pastasaus | |
| g | tomater, hakkede |
| fedd | hvitløk, fersk |
| stk | gul løk |
| ts | oregano, tørket |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
| dl | vann |
| g | pasta, spaghetti |
| håndfull | basilikum, fersk |
En klassiker som hele familien vil elske! Server gjerne med revet parmesan eller hakkede urter.
- I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.
- Kna sammen kjøttdeig, egg og salt/pepper. Lag små kjøttboller og stek de på middels varne i ca 15 minutter til de er gjennomstekt.
- Hakk løk og hvitløk og stek i noen minutter i olje til løken er gjennomsiktig. Tilsett hakket tomater, krydder og vann, kok opp skru ned varmen. Legg i kjøttbollene og la det trekke på svak varme i ca 15 minutter.
- Imens koker du pasta etter anvisning på pakken. Server umiddelbart med revet parmesan og friske urter.
Foto: Silje Feiring
