Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Salat med røkelaks, mango og avokado

fra / Spoon.no

20 min
Lett
Salat
g laks, røkt
stk mango
stk avokado, moden
håndfull ruccula
håndfull spinat, fersk
stk lime
klype salt, havsalt
klype pepper, m/kvern
Saus
ss sesamfrø
ss olivenolje
ss ingefær, fersk, revet
ss riseddik
ts pepper, m/kvern

Laksesalat passer perfekt hele året, og denne salaten er intet unntak! Røkelaks og søt, frisk mango er en perfekt match.


  1. Start med sausen. Brun raskt sesamfrø i en stekepanne, avkjøl og sett til side. Bland sammen olivenolje, revet ingefær, riseddikk, pepper og de avkjølte sesamfrøene i ett kjøkkenglass. Rist og bland godt.
  2. Legg den skivede røkelaksen i en bolle og krydre med salt og pepper. Kutt mango og avocado i skiver, skyll ruccola og spinat.
  3. Bland forsiktig sammen og hell over sausen, sever umiddelbart :)

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Røkt Laks i Skiver 250 g
0 stk Røkt Laks i Skiver
Bytt Allerede i handlekurven 250 g
kr.
Ekstra Stor Mango Moden, Brasil/Peru, 1 stk
0 stk Ekstra Stor Mango
Bytt Allerede i handlekurven Moden, Brasil/Peru, 1 stk
kr.
Avokado Snart Moden ca 7 stk, Colombia/ Mexico
0 stk Avokado Snart Moden
Bytt Allerede i handlekurven ca 7 stk, Colombia/ Mexico
kr.
Ruccola Norge, 75 g
0 stk Ruccola
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 75 g
kr.
Babyspinat Uvasket Norge, 100 g
0 stk Babyspinat
Bytt Allerede i handlekurven Uvasket Norge, 100 g
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Sesamfrø 300 g
0 stk Sesamfrø
Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Olivenolje Extra Virgin Økologisk, 0,5 l
0 stk Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 0,5 l
kr.
Ingefær Kina, 100 g
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Kina, 100 g
kr.
Saitaku riseddik 150 ml
0 stk Saitaku riseddik
Bytt Allerede i handlekurven 150 ml
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten